標籤 肉汁｜東森新聞

這家胡椒餅店，是許多新北市人的口袋美食，熱餅飄香20年，老闆原本經營不銹鋼工廠，因為生意慘淡，為了養家活口，向上海親戚學做烤餅，從街頭擺攤開始創業，他延續傳統手藝，每天升火燒炭，用老麵團發酵製餅，滿滿的青蔥加上黑豬肉，餅皮被炭火烤得焦黃酥脆，一口咬下，口齒留香。

有網友分享原以為超商炸雞不好吃，但沒想到試過之後，發現是脆的還有肉汁讓她為之驚豔。超商也強調炸雞其實是熱賣款，一天可以賣出 3千多支單日進帳就有15萬元！

網路上票選最好吃炸雞，一家台南小攤販起家的炸雞店，得到第一名，這家店肉醃的入味，又用壓力鍋把炸雞汁鎖住，第二名則是連鎖pizza店，炸雞用特殊粉裹粉，皮特別酥，第三名是新崛起的炸雞店，每個炸雞都得等15分鐘現炸，而我們把這三家網路票選好吃的炸雞，請民眾盲測，發現第一名的炸雞最多人喜歡，第二名和第三名則各有所好。