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獨家／「羊蠍子鍋」吃過嗎？啃骨吸髓一鍋兩吃滿足老饕

天氣越來越冷，鍋物市場競爭也越來越激烈！最近有一道名字聽起來有點嚇人的「羊蠍子鍋」悄悄竄紅，這道是來自中國北方的料理，主角其實是羊的脊椎骨，

2025-11-26 20:19

吮指美味羊蠍子徐州好料飄「羊」過海

江蘇徐州有句話說，【伏羊一碗湯，勝過神醫開藥方】。這家小館子，老闆就是徐州老鄉，把三伏天的羊肉料理帶到台灣。

2024-01-15 09:10

北方羊蠍子外表嚇人內藏動人美味

鏡頭帶回台灣，這是一個美食背後的動人故事，這道菜叫「羊蠍子」，樣子很嚇人，味道卻讓人驚艷。很多客人本來只是來嘗鮮，沒有想到就此成為老主顧。這道家鄉菜，出自一對大陸美女老闆的手藝，這兩個人相依為命，在台灣的新竹落腳，靠著自己的努力，開創了新的生活，餐廳每個月進帳50萬新台幣。

2016-07-10 16:13