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烏魚子千萬別微波！不到10秒砰一聲悲劇了

春節年菜，常見的烏魚子通常都是吃冷盤，也就是烤過後再吃，不過，一名網友日前想加熱烏魚子來吃，把它放進微波爐中，不到10秒立刻「開花」炸開，網友拍照PO網引起討論，業者一聽到，直說千萬不能微波，因為會整塊乾掉變硬，口感就壞掉了。

2020-01-17 10:56