標籤 白草莓｜東森新聞

不少業者還是把握草莓季最後商機，端出草莓系列餐飲，而且創意十足。像是有業者推出少見的白草莓燉飯、甜甜鹹鹹的口感讓客人真的很難忘///；另外還有草莓披薩結合薄餅，搶攻年輕客群。

日本最夯的白草莓被視為這季送禮的夢幻逸品，南投縣埔里果農陳祈華花了四年，成功栽培出白草莓，發現一串花只能留一顆，一株白草莓從採收到產期結束最多產5顆更是嬌貴，1斤要價1500元，常預購一空，成功經驗國姓鄉農會也派員前往取經。

宜蘭果農致力於改良水果，種出了黑色的番茄，另外在日本一顆要價280多元台幣，被稱作「小雪初戀」的白色草莓，在宜蘭果農的努力下，栽種成功了！口感吃起來像雪泥一樣軟，一顆就要150元。