日本最夯的白草莓被視為這季送禮的夢幻逸品，南投縣埔里果農陳祈華花了四年，成功栽培出白草莓，發現一串花只能留一顆，一株白草莓從採收到產期結束最多產5顆更是嬌貴，1斤要價1500元，常預購一空，成功經驗國姓鄉農會也派員前往取經。
▼果農細心整枝，每株留下零星幾顆呵護著。（圖／東森新聞）
果農陳祈華：「留一顆它才會長大顆，那顆才有效。」
整顆發亮地像鑲上紅鑽的寶石，這是南投埔里果農陳祈華，引進栽種日本最夯的白草莓，栽培四年的成果。
果農陳祈華：「發現它跟一般紅的草莓，栽培方式完全是不同，它的產量很低，一串花只能留一顆果才會長大，其他都沒辦法拿出來賣因為很小顆。」
白草莓嬌貴到一串花只能留下一顆成果，一株白草莓從採收到產期結束最多產5顆，施肥澆水也都要拿捏適當，有機栽培防蟲防菌更是挑戰。
▼一株白草莓從採收到產期結束最多產5顆。（圖／東森新聞）
果農陳祈華：「（白草莓）它吸水份和肥料較強，所以吃起來很軟，你的水份如果控制不好，摘下來就無法放隔天（會損壞）。」
▼白草莓散發甜甜的香氣，聞到都戀愛了，栽種有成國姓鄉農會都派員前來取經。（圖／東森新聞）
又大又香甜一斤要價1500元，比起一般草莓貴了大約5倍，栽種費工，能栽種有成更是不容易。埔里果農4年栽種有成，白草莓達人種出了甜美的戀愛味道。
（封面圖／東森新聞）
