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蝦仁泡水藍灰冒白泡 原因是泡過磷酸鹽
最近網路上出現一支影片,是一堆蝦仁泡在清水裡,整箱的清水竟然變成灰灰暗暗的顏色,邊邊還冒著白色泡泡,影片中的人邊洗著蝦仁,邊說市面上很多業者為了增加賣相,會把蝦仁泡在「磷酸鹽」裡。到底消費者要如何分辨,自己買到的蝦仁,有沒有添加磷酸鹽?來看我們的報導。
2017-10-12 19:47