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林試所發現新種白松露十年內可望量產

農委會林試所宣布，研究人員在南部的六龜山區，以及東部的台東山區，發現世界新種的白松露，命名為小西氏石櫟松露。林試所說，這種白松露，不但是台灣特有種，也只能長在台灣特有植物上面，目前已經研發出人工培養技術，也把技術移轉給民間，最快十年內，就可以量產，屆時台灣就能成為這種世界頂尖食材的生產國家。

2021-03-31 16:46

被逗樂了…吳佩慈慶生超奢華「百萬白松露」造雪灑滿身

藝人吳佩慈與身價百億男友紀曉波交往多年，育有兩子一女，兩人雖未結婚，但吳佩慈仍過著少奶奶的生活，日前她歡度39歲生日，她與親友們開心舉辦慶生趴，準婆婆更送上價值一億元的鑽戒，近日好姐妹又為她慶生，不只送上鑲鑽皇冠，廚師還將名貴的白松露當成雪花般灑在她身上，土豪式的用餐方法，引起爭議。

2017-10-14 16:00

「餐桌上的鑽石」跟著獵人採白松露

義大利的白松露被稱為餐桌上的鑽石，一公斤要價將近20萬台幣！除了稀有珍貴，更因為採集松露的過程，需要專業獵人和獵犬當嚮導！今天的聚焦義大利就帶您到橡樹林間採松露！

2016-12-10 10:54