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台中40年饅頭老店竟使用甜味劑被抓 店家哀號:糖太貴了

台中市建國路某年知名饅頭老店驚傳食安疑慮,食藥處在其黑糖饅頭中發現甜味劑,業者則表示近期糖價大漲,才會在友人的建議下以甜味劑取代,並不知道不能使用。

網紅「金針菇」泡菜出包 遭驗出違法甜味劑

擁有百萬人追蹤的韓國籍網紅「金針菇」,個人品牌的泡菜被驗出違法添加甜味劑,除了發文道歉也表示廠商在添入之前沒有告知,訂購的民眾可以全額退款。

零卡可樂比較健康?醫揭恐怖一成分 恐釀失智危機

隨著健康意識逐漸抬頭,不少人開始注重飲食習慣,而多數人認為零卡可樂可能比一般的可樂還要健康,但腎臟科醫師江守山分享國外研究示警,零卡可樂當中的一項添加物,會導致中風、失智風險升高3倍,比精緻糖還要毒。 江守山在臉書發文,一開頭就詢問網友,「為了健康你應該選擇零卡可樂還是含糖的可樂?江醫師怎麼會問這種傻問題呢?」江守山表示,大家從邏輯上可以很簡單的推理,零卡可樂不會帶來血糖的負擔,比較健康,但是這個推論經過前瞻的臨床研究卻與大眾想像的相反,「零卡可樂的甜味當然不是來自於糖,而是來自於三種甜味劑。」 江守山接著以波士頓大學醫學院的研究結果說明,4300人的前瞻研究透過10年追蹤發現,「只有人工