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石頭火鍋店爆香炒大火 老闆喊冤:客人要求的
有民眾日前到屏東廣東路一間石頭火鍋店用餐,老闆為鍋底爆香時,因為火太大,鍋邊竄出巨大火舌,驚悚的過程都被客人拍下。
2025-01-25 21:31
吃石頭火鍋爆香險被燒到 「客」驚嚇業者道歉
傳統的石頭火鍋要先炒料爆香,逼出香氣,但在屏東市一間石頭火鍋,員工在爆香時這火大到差一點燒到客人的衣服,被客人用手機錄下,記者找到這間火鍋店,老闆娘出面道歉。
2024-05-05 22:01
魚蟹拌炒爆香 「面乾米粉線」鎖美味精華
大陸泉州跟台灣近,這裡盛產海鮮,還有特色傳統料理,當地一家酒樓,把快要失傳的「面乾米粉線」循古法傳承,用大骨湯熬湯底,放進米粉和麵線,在加進爆香炒過的魚肉和蟹肉,香味四溢,但接下來要不斷攪拌,把湯收乾,精華全所進麵線裡,非常好吃。
2016-11-26 21:10