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補鈣不是越多越好?江欣樺營養師:吸收率才是關鍵
台灣每十個人中,就會有八個人鈣不足。衛福部建議,成人每天需攝取1000毫克的鈣,但根據統計,國人僅攝取到500~700毫克上下而已,代表還少了一半。 除此之外,常吃含「磷」的加工食品,比如培根、香腸、可樂、火腿,會阻礙鈣質的吸收,吃太鹹,攝取過多的「鈉」,或是喝太多咖啡、茶,也會導致鈣的流失加快,因此「補鈣」是現今國人都必須注意的保健議題。
2021-01-20 13:58