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獨家／入口即化的秘密！直擊「東坡肉」產線日處理300斤

準備過年，可能很多人開始備戰年菜，東坡肉不能少，不過要能入口即化，原來非常耗工費時，從清洗分切到燉煮，得花一整天。我們帶您直擊產線製程，光是一天就要煮300斤。

2024-12-25 19:30

軟嫩！紅燒獅子頭金黃色吸滿白菜精華

位在民生社區的小餐館，祖籍山東的老闆因為懷念家鄉菜，憑記憶復刻出小時候的年菜，再加以改良，現在店裡的招牌紅燒獅子頭，把蔥薑打成汁再加入，一顆顆獅子頭和白菜一起燉煮，口感綿密又軟嫩！

2017-01-14 20:52