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端午節不吃粽鹿港人吃古早味「煎堆」

端午節吃粽子是全台普遍習俗，但在彰化鹿港，居民過節必吃的卻是「煎堆」。

2025-05-30 19:01

端午不吃粽！口感像大阪燒鹿港吃「煎堆」

端午節家家戶戶都準備肉粽，不過在彰化鹿港有一個特別的習俗，除了吃肉粽，當地也吃「煎堆」，主要材料就是麵粉與糯米粉，加入韭菜、豆芽菜、蔥、香菇等材料，煎成餅狀，鹿港人覺得吃了「煎堆」，才算是過了端午節。

2017-05-30 19:57