標籤 煎堆｜東森新聞

端午節家家戶戶都準備肉粽，不過在彰化鹿港有一個特別的習俗，除了吃肉粽，當地也吃「煎堆」，主要材料就是麵粉與糯米粉，加入韭菜、豆芽菜、蔥、香菇等材料，煎成餅狀，鹿港人覺得吃了「煎堆」，才算是過了端午節。