標籤灌水肉｜東森新聞

快訊

胡瓜從7樓高空垂降！數度卡關「拔不出工具」驚險過程曝 42分鐘前

安芝儇右肩脫臼！遺憾「取消原演出」暖心改唱中文歌 53分鐘前

「電眼女神」鄭熙靜揭魅力密碼！羞認異性「這點」很加分

社群停更1年！健身網紅LOHO「驚傳離世」粉絲湧入哀悼

ODD YOUTH來台先學「蕭敬騰誓詞」聽吃臭豆腐真實反應藏不住

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

標籤灌水肉相關新聞 │ 共有 2 筆

灌水肉解密！生肉添「保水劑」增重偷斤減兩

華成會讓外界關注，就是同一個老闆名下的另一家公司，曾經涉及將灌水肉賣給軍方，雖然獲判無罪，但當時引起相當大的關注，其實依食品法規定，生肉是不能添加保水劑的，東森記者也再一次以保水劑注射豬肉來實驗，的確是能增加肉品重量，但一烹煮後，口感變差，重量也會縮水減小，雖然保水劑主成份磷酸鹽是可用在加工食用品上，但吃多了仍然可能會對人體產生不良影響。

2017-10-11 21:48

豬肉灌水、便宜賣判無罪！檢方不服要上訴

賣灌水肉的業者該罰嗎？台南調查處102年抓到幾名業者，涉嫌在肉品中注入保水劑讓肉品大幅增重，賣給中盤商和軍方，獲利3千多萬。台南地檢署以詐欺罪起訴業者，但地方法院卻採信業者說法，認為業者的肉品符合CNS規範，且銷售價格較便宜，判決無罪，檢方不服，還要上訴！

2016-01-06 12:31