標籤 溯源｜東森新聞

7月1日起，國產牛羊乳須取得鮮乳標章、CAS或TAP驗證才能標示「鮮乳」，進口乳不得使用；連鎖餐飲、烘焙及早餐店使用洗選鮮蛋也須逐顆噴印溯源。

士林警方上月底抓到一名持槍、毒犯嫌，但因分局長在臉書上發文頒獎意外曝光，原本指揮偵辦要溯源追查上游的行動，是否因此被影響，引發基層關注。

彰化埤頭鄉的文雅畜牧場生產的雞蛋被發現芬普尼含量這次毒雞蛋事件，15萬顆中有3萬顆是散裝雞蛋，雖然蛋籃上有QRCODE，但消費者已經買回家了，要溯源真的不容易。

食藥署近日公布一項驚人消息，彰化某畜牧場生產的4批雞蛋，檢驗出芬普尼代謝物殘留超標3倍，約15萬顆流向9縣市，食藥署也公布溯源碼。

警方在去年3月，破獲一起大麻煙彈分裝場，向上溯源，竟然發現是跨國運毒案，美國毒品大舉來台！美國毒販跟台灣黑幫合作，挾帶17公斤的毒品來台，他早就被警方盯上。

香蕉富含營養、熱量低，是家家戶戶每日必備的水果，但來路不明的香蕉你敢買嗎？想攝取履歷認證好品質的香蕉，難道一定要貴鬆鬆？家樂福懂消費者的困擾，為每個人層層把關，從雲林到屏東產區，嚴選當季產品質最優良的香蕉，再經過認證，所有產品均具備｢產銷履歷（TAP）｣標章，選購最安心，要選購每日所需的營養，回「家」就對了！

世界衛生組織赴華專家小組在武漢調查後舉行記者會，談到新冠病毒的起源、華南海鮮市場和武漢病毒研究所等外界關心的問題。

經過多個月的阻滯，世衛組織赴中國進行溯源的國際專家組周四抵達武漢，但兩名成員因抗體檢測呈陽性未能入境。

在世衛組織調查團即將赴武漢調查疫情起源之際，曾身陷陰謀論風暴中心的武漢病毒研究所科學家石正麗對BBC說，她「歡迎任何形式」的有關實驗室洩露的調查。

新冠病毒溯源的現實意義還有多大？找到真正源頭的可能性有多少？這是外界對近期世衛凖備再派專家到中國進行病毒溯源工作的疑問。

二十多名學生圍在香蕉田裡，各個聚精會神聆聽蕉農的解說，農田裡究竟藏了什麼祕密？原來食品大廠舉辦學生新品開發競賽，帶領學生直擊食安最前線，清楚揭露產地、生產製程等資訊，透過農產品的身分證「產銷履歷」保障「食」的安全。味全連續四年舉辦「學生新品競賽」，用在地食材開發台灣味的主題，吸引許多學生組隊參加，更藉由競賽帶著學生走入農場，從產地溯源了解食品大廠嚴謹的源頭管理和生產製程。