標籤 淮安｜東森新聞

大陸淮安市打造全大陸第一座，結合室內水上樂園與海生館的大型海陸公園，裡面以西遊記中的東海龍宮為主題，海生館展出十幾中極地動物，包含可愛的小白鯨還有企鵝等，開幕兩年來累積接待200萬人次。

小吃雖然簡單，但手藝細膩，不輸名菜。我們今天要為您介紹的是江蘇淮安的茶饊，麵團粗條在手中纏繞12圈後，放入鍋中油炸，再用筷子交疊，就像金線纏繞，口感酥脆。另外淮安的蟹黃湯包也是百年小吃，師傅說，好吃的秘訣就在餡料，雞湯配上豬肉蟹黃凝固成皮凍，包進麵皮中。吃的時候，用吸管戳個洞，滿滿湯汁讓人食指大動。