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夏日養「蔘」之道 中醫:冰鎮消暑不如涼補
夏天天氣炎熱,民眾大多愛喝冰飲、吹冷氣,但用錯誤的方式消暑,導致體熱難散、濕氣無法排除,可能會造成身體不適,感到頭痛或疲倦,中醫師建議民眾,夏天用涼補的方式,像是有人蔘、麥門冬和五味子的複方飲品,並且多補充水份,自然散熱才是正確的消暑方式。
2018-07-09 17:03
當歸土虱魚肉Q彈湯甘甜 夏天涼補饕客愛
現在天氣熱,如果要補身體,很多人都選擇涼補,在高雄就有一家開了30多年的藥膳店,一年四季生意都很好,這裡的招牌是當歸土虱,土虱燉煮30分鐘,吃起來很Q彈,湯頭甘甜順口,這裡還有花生豬腳湯,豬腳花兩小時滷,吃起來沒有腥味,有饕客每天都來吃。
2017-07-02 21:10