標籤 海鮮塔｜東森新聞

海鮮塔又有進階版，蒸籠的最上層讓客人自己夾，只要在限定時間內，放進蒸籠裡的海鮮不掉出來，就是你的，但能讓客人隨便夾的大多是蛤蜊、鳳螺等貝類，其他螃蟹、蝦子就是業者配好的量，沒辦法隨便夾。

國人愛吃海鮮，過去只要變成吃到飽，就能吸引饕客，但現在還出現另一種風潮，就是做成華麗海鮮塔，把海鮮當成下午茶甜點一般，擺成兩盤或三盤，搭配乾冰一起上桌，立刻吸引饕客猛按快門。

從韓國流行到台灣的海鮮塔進化2.0版，鍋底改成台式沙茶鍋之外也有個人鍋，雖然是用縮小十分之一的蒸籠，同樣有海鮮、蔬菜，應有盡有。

嘉義有民眾訂3500元海鮮塔嫌小吃店熱他說不要了就走人老闆傻眼，東石一間知名的小吃店，接到客人預約要訂3500元的海鮮塔，時間到了客人也出現了，卻嫌店裏沒有冷氣，怎麼換位置都喊熱，客人乾脆丟句話不要了就走人，讓店家當場傻眼，海鮮塔都煮好了，要求客人打包，對方也拒絕，讓店家氣的po出客人的車子相片，提醒他們不要這樣傷害小店。