標籤 死雞｜東森新聞

台中豐原豐康牧場，今年1月爆發禽流感，雲姓場主發現雞隻大量死亡，經過李姓員工2次提醒，但因為場主擔心會被撲殺，竟然選擇隱匿疫情，還將病死雞埋在場內。

苗栗縣後龍鎮外埔漁港北方的王爺宮大排，民眾在前天（26日）發現200多隻死雞遭人故意丟棄，縣府農業處派人採檢化驗，今（28）日採樣送驗結果出爐，

病死雞問題，在對岸大陸也發生過。2014年，連鎖速食店麥當勞、肯德基的肉品供應商，提過過期食材，來讓速食店製作炸雞和雞塊。也有媒體揭發，廣東農莊用病死雞，做成菜餚，低價賣給上門的顧客。因此專家提醒，病死雞通常會做成燒烤口味，讓人難以分辨。而買雞的時候，皮膚若是鬆弛 或呈暗紅色，雞爪是收縮狀，就得小心。

最近網路上瘋傳又有黑心業者把斃死雞加工製成雞排，讓不少民眾心慌，屏東衛生局展開追查，要釐清這到底是不是真的，目前是發現一家地下的回收業者，到食品廠或是屠宰場等地，回收雞隻的下腳料，業者供稱是做成動物飼料或提煉油脂，衛生局初步追查流向，全是賣給合法的廠商，呼籲民眾不要恐慌。