標籤 果肉｜東森新聞

日春木瓜牛奶遭員工踢爆，將腐爛木瓜發霉的部位削掉再打成果汁賣給顧客，有專家說，水果變質有三種情況，要是真的發霉，即便切除部分果肉，還是有可能會有毒素存在。

拉麵業者真的是創意無限，繼台北有「大王具足蟲拉麵」、雲林有「青蛙拉麵」等新奇口味的拉麵後，高雄岡山拉麵業者，也推出「榴槤」拉麵。

大陸民眾特別喜歡網購，但送來的東西，卻不如預期，有人上網買了2顆柚子，沒想到柚子皮剝開之後，果肉只有核桃一般的大小，讓消費者傻眼。

市面上的西瓜一顆都要分成好幾個人吃，但是現在出現了一種迷你小西瓜，一顆只有比棒球大一點，一個手掌就可以握住，而這種迷你西瓜果皮相當薄，果肉清脆有香氣，甜度適中。

最近天氣越來越熱，好多人都開始吃冰，超商開準商機，不只和知名冰淇淋聯名合作推出芒果覆盆子拿鐵冰沙，還有業者推出抹茶白玉紅豆冰沙，喝一口紅豆和白玉都吃得到；不過也因為原物料大漲、再加上今年芒果結果率不佳，台南的知名芒果冰要漲價了，從一碗120元漲到140。

香瓜鮮甜可口，營養價值又豐富，很多民眾都喜歡吃，不過彰化員林一位林先生，12日去華成市場買了6顆，回家把其中一顆切開吃卻發現，裡面的果肉有部分變成紅色的，其實類似情況，去年也有人PO網發問，這到底能不能吃啊！？我們詢問台中農改場的專家，得到了香瓜內出血的解答，帶您一起來了解。

香港知名的甜點名店「許留山」重返台灣市場，同樣以「芒果」冰沙為主打商品，另外搭配熱食來搶市，其實12年前，許留山也曾經進軍台灣，只是拓點太快，後來全面撤出，這次重回台灣市場，改成複合式經營，價格也做了調整。面對外來的芒果冰沙，本土品牌芒果恰恰跟大苑子，也有相同商品，一家是用芒果磚去打成冰沙，一家是用芒果果肉加冰塊去打，號稱可以吃到天然果肉，不像香港的許留山還另外加了芒果醬，味道顯得比較甜。

這樣的百香果你能接受嗎？有民眾到賣場買了百香果，回家才發現果肉好少、幾乎都是空的，忍不住抱怨。我們也實際購買一袋百香果，請其他水果行員工簡單挑出一些重量比較輕的，確實有部分裡面果肉比較少、肉眼看起來比較空心，但其實水果行也說了，百香果光靠外觀沒辦法看出。肉多肉少，只能憑手感輕輕挑選。

您知道您吃的水果冰沙，是用什麼製作的嗎？東森新聞團隊，實際調查市售各大手搖飲料店和冰沙專賣店，發現價格不同，做法也不一樣，專賣店的冰沙價格破百元，手搖店的一半以下，但是一分錢一分貨，因為只用果漿或果露和冰塊一起打成冰沙，並不是像專賣店用果肉。

台灣人愛吃芒果冰，現在連超商都推出芒果冰沙，但有消費者買來喝了之後，發現咬到的果肉不像是芒果，一整杯喝完，也完全沒吃到芒果的果肉，不過廣告文宣通通主打這是「芒果冰沙」，怎麼會沒有芒果肉？對此超商業者說，冰沙的確有加芒果泥來打，民眾咬到的果肉，其實是其他水果。