獨/一手可以掌握!新上市迷你西瓜 皮薄肉清甜

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市面上的西瓜一顆都要分成好幾個人吃,但是現在出現了一種迷你小西瓜,一顆只有比棒球大一點,一個手掌就可以握住,而這種迷你西瓜果皮相當薄,果肉清脆有香氣,甜度適中,一個人就可以吃完,因為實在太可愛,剛上市就被搶訂光了。

這一顆是西瓜,真的是一顆小西瓜,大小手掌可以握得住。

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一刀切下脆得發出清響,果皮相當薄,淡紅色的果肉飽滿多汁。

民眾:「削皮完可以看到這個粉嫩的果肉,然後我們就可以直接這樣,好吃,把上面的蒂去掉,然後可以像挖布丁這樣,直接挖起來吃,很適合家裡有小朋友的人。」

而冰飲店則把迷你小西瓜,當成裝飾真的超級搶眼。

冰飲店老闆:「特別清爽,有一種甜中再加上西瓜的水的清爽感很好吃。」

這種迷你小西瓜是嘉義縣水上鄉,農民呂世能所栽種,有別於大西瓜是在地上,迷你西瓜是掛在網子上生長,每顆約14兩至1斤重,甜度8至10度果肉清甜。

農民呂世能:「把果粉抹去有一個果粉,差不多成熟時,果粉就跑出來了,它不講求甜度,它屬於清甜型的,它帶點粉紅,可是它的肉是非常細嫩的,不會說吃的會膩的感覺。」

迷你小西瓜一上市,詢問的訂單不斷,但是農民只能收成二千顆,供不應求只有慢慢的等。

(封面圖/東森新聞)

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