標籤 散裝蛋｜東森新聞

進口蛋陸續進到超市販售，讓國內缺蛋荒得到緩解，不過也讓本土蛋面臨滯銷危機，蛋行不再出現排隊買蛋人潮，目前每台斤零售價降到105元。

進口蛋來了！市場或蛋行不再出現排隊搶購的人潮，目前雞蛋每台斤零售價降到105元，業者透露，清明連假期間恐怕還會再下探到90元。

現在從畜牧場出貨的散裝蛋，依照農委會規定，一定要貼QR Code溯源標示，不過東森新聞調查發現，有的蛋籃，上面竟然有高達7張溯源標示貼紙，到底要看哪一張？而且也有蛋農透露，萬一不良業者，把蛋換到另一家廠商的籃子裡，到時候掃描貼紙，恐怕還是不會發現雞蛋真正的來源。

散裝蛋限用一次性包材，就是擔心塑膠籃重複使用，會被雞糞或雞羽毛汙染，由於雞蛋並不是光滑表面，上面佈滿氣孔，有網友就擔心，致病細菌和病毒會就從氣孔鑽進去，汙染雞蛋，不過醫師表示，雖然細菌和病毒，比氣孔小得多，但在一般情況下不容易進入氣孔，比較怕的是，在打蛋過程中，汙染到蛋液，所以還是建議民眾煮熟再吃比較好。

散裝蛋新制上路！從今天開始，賣生鮮的雞鴨蛋都要用一次性容器或包裝，像是塑膠或紙盒，對於傳統市場販售散裝蛋的業者相當衝擊，包裝成本大幅提高，有網友指出，那麼從養雞場裝載過雞蛋的車輛、人員，難道接觸過生鮮禽蛋，就要銷毀不能再用嗎？引發反彈。