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客訴!「訂素食桌吃到肉燥」 店家反嗆:提味而已
有民眾日前向餐廳預約素食桌,沒想到用餐到一半竟然吃到肉燥,讓他們非常不舒服,向店家反映,沒想到店家卻回應那只是提味而已。
2023-09-06 14:27
「香菜大餐」擺滿整桌 網友驚:光看就有味道
台灣料理中常會加入九層塔等菜提味,其中蚵仔麵線更是少不了香菜,台語又叫做「芫荽」(ㄩㄢˊㄙㄨㄟ)。只是香菜雖然好吃,但若是加過量,恐怕也會讓人相當傷腦筋。1名網友7日在臉書社團「廚藝公社」分享一張照片,表示自己不小心買太多香菜,只能每道菜都加,不少網友看過照...
2021-12-09 16:49
老薑、米酒雙提味 麻油雞人氣飆高
入冬以後,天氣越來越冷,這時候除了火鍋以外,溫補食材生意也很不錯,來看到這家麻油雞,靠著老薑煸出辛辣味、還有米酒提香,讓招牌的麻油雞人氣狂飆,而且為了不讓麻油煮出苦味,店家也不加鹽巴,讓顧客可以吃到簡單的美味。
2017-12-11 18:18