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按一下汽水就跑出來！「一張圖」解析飲料機的秘密

1767年英國學者Joseph Priestley，用酵母菌發酵產生氣體，製作了史上第1杯人工氣泡水。接著，1832年英國人John Mathews首次做出氣泡水機，成功做到穩定貯存氣體，大量生產氣泡水。然而甜甜汽水的誕生，是藥局藥劑師的創舉！19世紀中後期至20世紀初，藥局開始引進Mathews的氣泡水機，搭配藥物販售添加糖漿的氣泡水，讓民眾可以藉由飲用汽水、遮掩藥物的苦味，這就是「汽水」的由來

2018-04-05 17:34