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風火輪進化!百萬哈雷重機載「三太子」奔馳 環島祈福

台中九天民俗技藝團號召了一群中年大叔,成立九天哈雷車隊,進行為期四天三夜的三太子出巡環島祈福令。12輛售價上百萬的哈雷重機載著三太子出巡,場面超吸睛。

高職技藝競賽學科考題複製去年 潘文忠坦承滿大錯誤

高職技藝競賽的學科考題今年的題目竟然傳出跟去年一模一樣,50題選擇題連排序都直接複製貼上,根本是一場烏龍,今天教育部長潘文忠針對此事回應,坦承是一個滿大的錯誤。

獨/離譜!全國高職繁星學科考題「100%複製去年」

綜合高中有繁星計畫,可以有多一個管道申請大學,其實高職生也有類似計畫叫做「技藝競賽」。但現在竟傳出考題是「複製貼上去年的」,根本鬧烏龍,學生直呼不公平。

獨/廚藝比賽考什麼?牛肉、黃瓜「切工擺盤」要精準

全國高中商業類技藝競賽除了學科之外,術科成績更為重要占了80%,而我們實際拿去年的題目來看,術科非常講究包含處理牛肉必須大小厚度要一致,就連黃瓜還要以宴會式擺。

傳統技藝加美食 江蘇南通「一遊未盡」

大陸江蘇南通文化底蘊深厚,除了傳統的「扎染」技藝,美食也很多元,最具特色就是淮揚菜系中,湯湯水水的「頭菜」,將三鮮食材全都煨出精華,還有天下第一鮮炒文蛤,必須精準掌控火候,才能料理得鮮嫩多汁。