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南投人才知道 飄香50年老味道「扣仔嗲」
南投有個在地美食,尤其是老一輩的人最愛吃,就是扣仔嗲,用米漿包裹蚵仔跟韭菜下去油炸,這道小吃已經在南投飄香50年,早期是做農的人,休息時的小吃,後來加入的食材越來越多,連香菜都能整把丟下去炸,南投人說這是他們回味兒時的老味道。
2018-04-13 19:22