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南投人才知道飄香50年老味道「扣仔嗲」

南投有個在地美食，尤其是老一輩的人最愛吃，就是扣仔嗲，用米漿包裹蚵仔跟韭菜下去油炸，這道小吃已經在南投飄香50年，早期是做農的人，休息時的小吃，後來加入的食材越來越多，連香菜都能整把丟下去炸，南投人說這是他們回味兒時的老味道。

2018-04-13 19:22