標籤 愛吃｜東森新聞

網路越來越發達，許多YouTuber也因此出現，其中大家也非常愛看「大胃王」的影片，看了療癒又下飯。而這名素人大胃王卻意外在爆廢公社出名，許多人看著他的吃相都說好療癒。

天冷吃補，民眾開始愛麻油雞、燒酒雞，但因為今年土雞價格飆漲，很多業者成本吃不消，但現在有人推「酸菜燒鵝鍋」，用整隻鵝加入9種中藥材調味，再用炭火烘烤一小時，最後搭上酸菜火鍋，濃郁的鵝汁融入酸菜湯底，既順口又暖胃。

天氣冷，大家愛吃補，麻油雞生意大好，讓土雞需求量也大增，導致價格飆漲。根據業者表示，現在傳統市場土雞價格都變貴，以紅羽土雞來看每公斤逼近90元，幾乎已經提前飆到春節前的過節行情，業界也推估至少會漲到春節以後。

台灣是美食寶島，尤其雞肉料理，更是婚喪喜慶、逢年過節少不了的佳餚，在琳瑯滿目的雞肉料理中，又以炸雞最受台灣人喜愛，有速食業者為搶攻市場商機，首次開放廚房舉辦體驗營，讓民眾一窺招牌炸雞的美味秘訣。

台中人愛吃燒肉，愛吃到整個台中開了近百家燒肉店，其中近三分之一，都在公益路附近，甚至在益豐路上，還有獨棟霸氣百坪燒肉店拓點，業者說，燒肉店近期展店速度快，而且都比照便利超商小七的模式開在轉角，業績開紅盤，廚房人力跟外場人力不相上下，我們直擊燒肉店廚房，工作人員忙著擺盤、切肉，生意好到補不夠客人吃，一塊兒來看東森新聞的，獨家觀察。