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網傳「黑心不鏽鋼餐具」流入台灣！專家教2招辨識法

近期中配網紅肖恩爆料，稱大批工業級不鏽鋼餐具已流入台灣夜市與傳統市場，引發民眾對於食安的憂慮。對此，食安專家文長安分享「煮薏仁湯」方法。

2026-05-13 22:41

工業級原料製熱狗台全老闆「合法添加」無罪

2015年這間專門製作熱狗、火腿的台全肉品行，被查出使用工業級的化學原料，引起食安危機，負責人黃靜芬一、二審判無罪確定，因為法官認為業者使用的亞硝酸鈉等化學原料，裡頭重金屬含量沒有超標，不過毒物專家警告，這些有問題的加工品肉，吃下肚恐怕會致癌！

2017-11-14 20:42

胡椒鹽添加工業級碳酸鎂彰地院一審判無罪

彰化地檢署前年偵辦黑心食品案，追查業者在胡椒鹽、胡椒粉中加入工業級碳酸鎂，甚至製成蒸肉粉出售，流入下游各攤商或小吃店，彰檢將業者依違反食品安全衛生管理法起訴，不過彰化地院法官審理2年，認為檢方無法舉證危害。相關被告均判無罪。這對於查緝食品安全打擊不小，檢方表示，等收到判決書後，會再研議，是否上訴。

2017-05-11 21:29