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現在不止雞蛋雞肉價格上漲，豬肉也跟著不停，讓小吃業者叫苦連天。台南知名的阿娟魯麵，魯麵漲十元，肉粽也跟著漲五元。

道地小吃割包或蚵仔麵線中，如果沒有了香菜你能接受嗎？許多小吃業者因為近期香菜飆漲，一台斤得要2百多塊實在不敷成本，因此改用美生菜或九層塔，甚至有店家乾脆不給客人加香菜。業者透露，這三周光是香菜的成本，每個禮拜就得多出一千塊。

台南市上午八點開始進行連續47個小時的大停水，用水受影響用戶超過50萬戶，本來應該人聲鼎沸的永樂市場，許多知名小吃業者乾脆暫停營業也有診所停診，更有兩所科大考慮實驗室缺水引起安全疑慮決定調課來因應，強調不是放停水假。