標籤 大不同｜東森新聞

韓國文化大舉透過韓劇、KPOP入侵，吸引許多迷哥迷姐，也有許多人常到韓國旅遊，不過韓國社會中有許多文化和生活習慣跟台灣不同，如果您也是哈韓族，那麼一起來看看，各位對韓國文化，究竟了解有多少。

被認為是10大恐怖外食之一的滷肉飯，其實是好多民眾喜歡的銅板美食，更是勞動階級每天吃的外食，而我們實際比較北中南部的滷肉飯，北部著重在肥肉要多、中部滷肉飯作法和北部不同，是先炒再滷，而南部不叫滷肉飯，叫做肉燥飯。

同樣是黑輪，但南北做法大不同！北部一家黑輪店，用鑄鐵鍋裝黑輪，打造工業風用餐環境，老闆說北部人喜好的吃法是重口感嚼勁，因此他們的黑輪堅持手作，不加食品添加物或包陷，而且是用蔬菜湯燉煮，而南部所稱的黑輪多半是用油炸的，而且會包蛋．洋蔥豆薯當餡料，順應南部喜好重口味，業者還推出現雞肉．鱈魚起司等黑輪！