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哈韓族看過來! 韓國文化揭密 與台灣大不同
韓國文化大舉透過韓劇、KPOP入侵,吸引許多迷哥迷姐,也有許多人常到韓國旅遊,不過韓國社會中有許多文化和生活習慣跟台灣不同,如果您也是哈韓族,那麼一起來看看,各位對韓國文化,究竟了解有多少。
2016-07-18 20:13
北中南滷肉飯大不同! 北部著重肥肉多
被認為是10大恐怖外食之一的滷肉飯,其實是好多民眾喜歡的銅板美食,更是勞動階級每天吃的外食,而我們實際比較北中南部的滷肉飯,北部著重在肥肉要多、中部滷肉飯作法和北部不同,是先炒再滷,而南部不叫滷肉飯,叫做肉燥飯。
2016-06-15 19:16
「黑輪」大不同! 北「純魚漿煮湯」 南「油炸包蛋」
同樣是黑輪,但南北做法大不同!北部一家黑輪店,用鑄鐵鍋裝黑輪,打造工業風用餐環境,老闆說北部人喜好的吃法是重口感嚼勁,因此他們的黑輪堅持手作,不加食品添加物或包陷,而且是用蔬菜湯燉煮,而南部所稱的黑輪多半是用油炸的,而且會包蛋.洋蔥豆薯當餡料,順應南部喜好重口味,業者還推出現雞肉.鱈魚起司等黑輪!
2016-05-14 19:53