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河豚肉質鮮美，但偏偏具有毒性，自古以來就有「拚死吃河豚」的說法。長江流經的江蘇揚中，每年春季河豚回遊到這裡產卵，讓這個江中小島成為老饕造訪的熱門景點。而揚中也從養殖、買賣再到美食觀光，打造一條高達100億人民幣的產業鏈，近年來更開發河豚刺身、快遞直送，商機無限。

2018-05-18 22:03