吃河豚無須玩命 江蘇揚中美味直送

河豚肉質鮮美,但偏偏具有毒性,自古以來就有「拚死吃河豚」的說法。長江流經的江蘇揚中,每年春季河豚回遊到這裡產卵,讓這個江中小島成為老饕造訪的熱門景點。而揚中也從養殖、買賣再到美食觀光,打造一條高達100億人民幣的產業鏈,近年來更開發河豚刺身、快遞直送,商機無限。
河豚 長江 江蘇 回游 產卵
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