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咖啡X乳香世家美味冠軍！締造拉花台灣之光

咖啡拉花需要長時間技巧與精準掌握原物料的特性，不能缺乏任何一項製作關鍵，2020 WCE世界盃拉花大賽台灣選拔賽冠軍得主林紹興，就來分享如何拉出國際級的拉花技巧。

2020-11-17 10:57

脫氧保鮮技術鮮奶拉花冠軍關鍵靈魂之一

咖啡界的奧運賽－2019 WCE世界盃拉花大賽，在今年6月開戰，勇奪2019WCE世界盃拉花大賽台灣冠軍的陳顥元，在這場世界賽事中拿下了亞軍，是台灣歷年來的最佳表現，而咖啡拉花到底有甚麼技巧或是秘訣，可以躍上國際舞台奪下佳績呢?現在透過鏡頭一起來看。

2019-11-19 17:00