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標籤 味醂|東森新聞
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獨家/網熱議!彌生軒「兒童餐」含「米酒味醂」店員:有加酒精
有家長發現日式餐廳兒童餐中的烏龍麵、茶碗蒸及玉子燒含有味醂等酒類調味料,引發關注。醫師表示,經加熱烹煮後酒精大多揮發,實際殘留量相當有限。
2026-06-23 19:41
百萬網紅好奇味「醂」怎麼讀?正解曝光驚呆
「味醂」是日式料理中相當常見的一種調味料,不僅能夠有效去除食物的腥味,也能提升料理的香氣,作用類似米酒,那大家知道味醂的「醂」應該怎麼讀嗎?以拍攝美食聞名、擁有百萬訂閱的YouTuber魚乾(Annie)昨(21日)在臉書發文,想搜尋「味醂」這個詞,不過透過注音輸入想打...
2021-09-22 17:19