標籤 周氏蝦捲｜東森新聞

台南50年老店「周氏蝦捲」被踢爆員工將廚餘倒回滷鍋，讓人質疑會有食安問題，引發軒然大波。對此，業者昨（11日）出面道歉，更起底女員工黑歷史，過去就有不良紀錄。

台南50年老店「周氏蝦捲」被踢爆員工將廚餘倒回滷鍋，讓人質疑會有食安問題，引發軒然大波。對此，業者今（11日）出面道歉，更起底女員工黑歷史，過去就有不良紀錄。

台南知名美食「周氏蝦捲」遭網友爆料，女店員將客人吃剩的食物倒回滷鍋裡。店家將監視器PO網，並強調絕無下達任何將廚餘倒回鍋內的指示，也發聲明已將涉案女店員解聘。

台南知名餐飲「周氏蝦捲」遭爆員工把廚餘倒回滷鍋裡，事發經過也全被監視器錄下，引發外界熱議。對此，周氏蝦捲小老闆也發出聲明了。

指揮中心昨（23）日宣布本土個案有52例，台南則是0確診，不過有3名確診者曾經到訪，其中一名高雄50多歲的男性（案18399）曾到過台南，台南市也公布他的足跡，他在1月20日曾前往施家小卷米粉、永泰興蜜餞行、周氏蝦捲台南總店，而相關涉足地點皆已完成清消。不過，台南市公布的足跡表上，周氏蝦捲後方備註一行字，引發網友討論。