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新北黑白切大賽冠軍出爐！攜雲林、彰化推台灣豬肉

新北黑白切大賽頒獎典禮暨全豬宴市集，在國立空中大學盛大登場，除了侯友宜市長親自揭獎，雲林縣長張麗善與彰化縣長王惠美也來一起見證這場美食盛事，探索台灣豬的魅力。

2025-03-24 11:55

飄香70載！香港碩果僅存「地爐脆皮烤全豬」

脆皮燒肉是許多人到香港必嚐的美食之一，不過有一家脆皮燒肉相當特別，不是用大型烤箱，而是將整隻豬放進地窖，用柴火的手工方式烘烤。

2024-02-13 14:57

全豬開放引疑慮衛福部擬訂特別部位安全標準

政府開放「全豬」進口引發食品安全疑慮討論，衛福部長陳時中今天表示，有關特別部位的安全標準，會蒐集相關意見，依照人的安全存量規定。

2020-09-03 14:20

豬價罕見未漲農委會：中元普渡減少全豬拜拜

25日就是中元普渡，今年罕見正值節前一週，全國毛豬交易均價沒有上漲，20、21日每公斤接近新台幣72元。農委會表示，跟用全豬的大型普渡拜拜減少有關，五花肉零售價也沒漲。

2018-08-22 13:40