標籤修飾澱粉｜東森新聞

快訊

補錯恐白補！營養師曝「膠原3大有效關鍵」

米其林肯定甲仙老店！仙香冠軍主廚手路菜登團圓桌

全台最大算命市集！韓國巫師尹大滿領軍《命運情報局》2027/1/9–10登場

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

標籤修飾澱粉相關新聞 │ 共有 1 筆

珍珠嚼勁有原因 Q彈口感靠「修飾澱粉」

夏天到了，好多人喜歡喝珍奶，但你知道QQ的珍珠，其實都是添加了「修飾澱粉」，才有Q彈的口感，到底修飾澱粉有什麼效果，吃下肚安全嗎？一起來聽烘焙專家解密。

2017-06-18 21:17