標籤 人造奶油｜東森新聞

許多民眾在挑選奶油的時候，常會陷入植物性比動物性好的迷思中，其實植物性奶油是指以氫化植物油為原料，而動物性則是以牛奶為原料，為避免民眾分不清楚，衛福部食藥署去年規畫要將奶油正名，今日正式預告正名草案，植物性奶油要正名為「人造奶油」，明年元旦起實施，未來標示不清楚者，最高可罰400萬元。