標籤 中毒案｜東森新聞

寶林茶室中毒案自3月19日爆發後已累積35人通報，其中2人死亡、4名重症，今（27）日又傳出再增一名死者，衛福部次長王必勝也證實此事。

寶林茶室食物中毒案，衛福部針對環境採檢的結果全部呈現陰性，讓外界擔心這起事件會不會成為「懸案」？對此台北市長蔣萬安被問到這件事情，表示北市府在3月24號採檢。

北市信義區素食餐廳「寶林茶室」食物中毒案有重大突破，台大法醫研究所所長翁德怡今（2日）透露，米酵菌酸毒素「從廚師手部驗出」，胸腔科醫師蘇一峰在臉書發文3點分析。

台北市遠百信義素食餐廳「寶林茶室」爆發集體食物中毒案，已釀2死5命危，包含死者、住院病患全檢出毒素「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid），且受害者均食用

目前關鍵食材包含粿條、香蘭葉都是陰性，對此王必勝則說因為現在檢驗的粿條都是後面幾批，實際上當事粿條已經用完，已經驗不到，所以仍然可疑。

台北市寶林茶室食物中毒案件持續延燒，信義警分局28日晚間通知代班越南籍胡姓廚師到案說明，胡男在警局則是連稱冤枉，表示自己只負責烹飪和料理，叫貨都是由老闆黎仿軒。

這次寶林茶室食安中毒案，一開始外界就有不少揣測是「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝先前也曾透露米酵菌酸的可能，但由於台灣沒有檢驗標準品，因此必須向國外訂購。

桃園市中壢忠貞市場名店「阿箴越南法國麵包」近日發生食品中毒案，受害者超過400人。不過現在有關食物中毒的負評一夜全部都消失，店家評分還上升到4.3顆星。