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日拉麵名店紛撤台！評論家點出三大關鍵

日本知名拉麵「三田製麵所」，招牌之一就是沾麵，在日本還有27家分店，沒想到現在卻宣布8月底要全面撤出台灣，另外像是梅光軒還有琉球新麵通堂，同樣也是日本名店進軍台灣，現在也都宣布結束營業。美食評論家分析三大原因，「口味太鹹、集客力不足、以及缺少新鮮感」，都是這些名店收攤的關鍵。

2019-08-08 10:48