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綠鬣蜥向北蔓延!民眾再喊吃「三杯恐龍肉」 專家示警了

南台灣近期爆發綠鬣蜥(Iguana iguana)泛濫問題,農業部粗估,全台野外綠鬣蜥數量已達20萬隻,並在10個縣市建立了穩定的族群。

平價鐵板燒不平價 ?見菜單吃驚:金針菇要140元

有民眾到知名平價鐵板燒用餐,發現價格漲很多,最便宜的豆腐都要130元;金針菇也要140元。還有民眾到宜蘭餐廳買「三杯透抽」,要價450元。

小吃競爭!創三杯滷味打天下「鱟殼」炒麵守住傳統美味

彰化有家滷味店加入三杯新吃法,讓口感香氣更入味;員林則是有間炒麵店傳承老一輩的好手藝,用鱟(後)魚殼炒麵,讓在地老饕都能繼續回憶美味。

綠鬣蜥剝皮下鍋!2道暗黑料理上桌…網嚇壞

不少人曾大膽嘗試過蛇肉、蛙肉等一般人退避三舍的特殊經驗,那也敢挑戰「綠鬣蜥」嗎?近年來因許多人隨意野放外來種寵物,其中之一的綠鬣蜥已在台灣氾濫,導致野外生態受到威脅。不過,就有網友發揮精湛廚藝,將外表嚇人的綠鬣蜥端上桌,成為一道道美味佳餚。

不怕補過頭!三杯薑油杏鮑菇輕鬆做 鹹中帶甜讓人口水直流

三杯薑油杏鮑菇的調味方式,不只美味而且跟很多食材都很搭,鹹中帶甜的醬汁和九層塔的香氣讓人食指大動,但是麻油太補,想常吃的話真的要好好想想。這次「素食男女」要和分享的料理用薑油取代麻油,除了有三杯的美味,也不用擔心補過頭,可以放開胃袋大吃特吃,一起看看怎麼做吧!