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在台中北屯有一家經營30年的蔥油餅店，現在由女兒經營，她年紀相當輕才21歲就接下父親的事業，每天要站在油鍋前煎蔥油餅，而他們獨特的「煎炸」手法，讓餅皮特別酥脆，吸引很多人去買；另外還有一家水煎包店，內餡相當紮實飽滿，而且一顆只賣15塊，一天可以賣出兩千顆，攤位前經常大排長龍。