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3秒定律？醫打臉1秒就髒：吃落地麻糬「上吐下瀉」

長輩說食物掉到地上，三秒內趕快撿起來，照樣吃下肚沒關係，應該沒有細菌附著，但「3秒定律」被醫師打臉，恐怕會上吐下瀉。

2024-08-15 13:12

食物掉地「3秒內撿起能吃」食藥署解答了

相信不少人都聽過「3秒定律」，意即食物掉在地上若不超過3秒，馬上吃下肚就不會有衛生疑慮。不過，食藥署打臉相關說法，直言「食物只要掉在地上，無論是不是秒撿，都不建議直接吃」，特別是表面較濕黏的食物容易沾染細菌，地板的材料也會影響細菌多寡，若不慎攝食入病原菌，...

2021-03-29 20:18