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快訊/御帝和牛燒肉爆用過期肉遭罰192萬+勒令停業

快訊/御帝和牛燒肉爆用過期肉遭罰192萬+勒令停業

價4千元起,被稱為「勤美必吃」燒肉店。不過「御帝和牛燒肉」卻被檢舉店內有過期牛肉,疑似囤放上百公斤,台中市食安處為了調查店家是否販賣過期肉給消費者,24日晚間7點多前往稽查,立即封存過期食品。先前台中市另一家「和牛EMPEROR」高檔燒肉店才被離職員工踢爆涉賣過期肉,經市府派員徹查,查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材,遭衛生局勒令停業,並限期要求業者提供詳細資料,針對食材逾期部分,將重罰144萬元並持續稽查,後續也已經移送檢調偵辦。......
04-25 11:07
新/御帝和牛燒肉、和牛EMPEROR兩負責人遭帶走

新/御帝和牛燒肉、和牛EMPEROR兩負責人遭帶走

千元起,被稱為「勤美必吃」燒肉店。不過「御帝和牛燒肉」卻被檢舉店內有過期牛肉,疑似囤放上百公斤,台中市食安處為了調查店家是否販賣過期肉給消費者,今「24」日晚間7點多前往稽查,立即封存過期食品。先前台中市另一家「和牛EMPEROR」高檔燒肉店才被離職員工踢爆涉賣過期肉,經市府派員徹查,查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材,遭衛生局勒令停業,並限期要求業者提供詳細資料,針對食材逾期部分,將重罰144萬元並持續稽查,後續也已經移送檢調偵辦。頂級燒肉店連環爆出過期肉問題,不只讓饕客心碎,也讓台中食安再亮紅燈。......
04-24 22:06
「御帝和牛燒肉」囤過期牛還竄改日期食安處發聲

「御帝和牛燒肉」囤過期牛還竄改日期食安處發聲

期牛肉,疑似囤放上百公斤,台中市食安處為了調查店家是否販賣過期肉給消費者,今「24」日晚間7點多前往稽查,立即封存過期食品。先前台中市另一家「和牛EMPEROR」高檔燒肉店才被離職員工踢爆涉賣過期肉,經市府派員徹查,查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材,遭衛生局勒令停業,並限期要求業者提供詳細資料,針對食材逾期部分,將重罰144萬元並持續稽查,後續也已經移送檢調偵辦。頂級燒肉店連環爆出過期肉問題,不只讓饕客心碎,也讓台中食安再亮紅燈。......
04-24 21:10
獨家/鬆餅店「遭控」環境髒、牛奶過期員工:嚇到離職

獨家/鬆餅店「遭控」環境髒、牛奶過期員工:嚇到離職

可是他不可能使用過期的東西去做,因為那個我也不會允許,晚上垃圾清運,那時候都一併處理。」對此衛生局表示,如果稽查店家,有發現環境髒亂或是使用過期食品,就會要求限時改善並依法開罰,而讓投訴人不滿的,還不只食安,她也指控,明明4月1號到職,上班近3週,老闆卻都還沒有幫她投保勞健保,入職當天員工訓練也不給薪。當事店家:「「沒投保」我這邊確實稍微也有點疏忽,他當時跟我說是,他一開始承諾會做半年。」老闆強調他們原本就是朋友,但因為勞資糾紛,投訴人也已經到勞保局投訴,希望可以得到一個交代。......
04-22 21:33
台中和牛EMPEROR遭重罰144萬移送檢調偵辦

台中和牛EMPEROR遭重罰144萬移送檢調偵辦

經移送檢調偵辦。位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店,遭檢舉食材有過期問題,經市府派員徹查,查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材。衛生局長曾梓展16日於台中市議會開議前受訪表示,因業者無法提供貨品的進貨、銷售及庫存等資料,即日起勒令業者停業;此外,針對食材逾期將重罰144萬元並持續稽查,全力維護市民食安。。衛生局長曾梓展說明,為維護民眾飲食安全,市府有五大作為,第一、因業者無法提供確切的貨品進貨、銷售及庫存的資料,已違反食安法,因此即日起勒令停業;第二、限期業者4月17日前提供進貨單等資料,若仍......
04-21 18:21
和牛EMPEROR用過期食材罰144萬勒令停業

和牛EMPEROR用過期食材罰144萬勒令停業

台灣人太常生病才會這樣。。而食安處接獲通報後在12日前往稽查,發現除了牛肉,就連豆瓣醬、味噌、冷麵都過期了,台中市食安處秘書蔡文哲:「已立即將過期食品進行封存,後續將函文通知負責人。」經調查,食安處說,過期食品超過10箱以上,肉品至少過期3到5個月。這家高檔燒肉餐廳號稱日本直送的頂級和牛,但日本老闆沒把關捨不得扔,讓吃過的消費者難以接受。......
04-16 11:19
台中頂級燒肉店爆食材過期中、日文雙語發文道歉

台中頂級燒肉店爆食材過期中、日文雙語發文道歉

店買東西吃,他們就會覺得我們台灣人比較容易生病。」食安處接獲通報,12號前往稽查,發現除了牛肉,就連豆瓣醬、味噌、冷麵都過期了,台中市食安處秘書蔡文哲:「已立即將過期食品進行封存,後續將函文通知負責人。」食安處說,過期食品超過10箱以上,肉品至少過期3到5個月,將依法開罰6萬到2億元以下罰鍰,高檔燒肉餐廳,號稱日本直送的頂級和牛,日本老闆沒把關捨不得扔,讓吃過的消費者難以接受。和牛EMPEROR全文如下:今日因本店的新聞報導令各位顧客和大眾造成恐慌和不適,我們深感抱歉。對於這次的報導中的內容我們想要出來說明......
04-14 23:21
台中頂級燒肉店爆食安「牛肉、醬料、冷麵」全過期

台中頂級燒肉店爆食安「牛肉、醬料、冷麵」全過期

月都有1-2人離職,實際回到店家,裝潢日式高檔氣派門口,出現幹部表示不願受訪,當事店家:「就是回去,不接受採訪。」食安處接獲通報,12號前往稽查,發現除了牛肉,就連豆瓣醬、味噌、冷麵都過期了,台中市食安處秘書蔡文哲:「已立即將過期食品進行封存,後續將函文通知負責人。」食安處說,過期食品超過10箱以上,肉品至少過期3到5個月,將依法開罰6萬到2億元以下罰鍰,高檔燒肉餐廳,號稱日本直送的頂級和牛,日本老闆沒把關捨不得扔,讓吃過的消費者難以接受。......
04-14 20:18
必比登名店出事!囤放過期食品遭罰業者鞠躬致歉

必比登名店出事!囤放過期食品遭罰業者鞠躬致歉

必比登名店出事!囤放過期食品遭罰業者鞠躬致歉 ... 必比登名店出事!囤放過期食品遭罰業者鞠躬致歉。名店出事了!高雄市衛生局於9月至11月啟動「媒體網紅熱門餐飲業者稽查專案」,稽查16家餐飲業者及抽驗31件食品,發現入圍米其林必比登的名店「貳哥食堂」因為囤放過期食品遭衛生局開罰,對此業者今天出面致歉。高雄市衛生局於9月至11月啟動「媒體網紅熱門餐飲業者稽查專案」,稽查16家餐飲業者及抽驗31件食品,發現入圍米其林必比登的貳哥食堂,和橋頭有名的廖記米糕,分別因為囤放過期食品,遭衛生局開罰6萬元,廖記米糕則是辣......
12-01 16:46
必比登名店出包貳哥食堂、廖記米糕有缺失

必比登名店出包貳哥食堂、廖記米糕有缺失

!榮獲米其林「必比登」的名店,竟然出包。「貳哥食堂」存放過期食品,業者被開罰6萬。「廖記米糕」使用的辣椒醬,被檢測出防腐劑超標,店家說已經緊急下架,不再使用,而衛生局也移請辣椒醬製造商所在縣市追查。「在來米」裝在特製的陶瓦筒裏,蒸煮好後配上肉燥醬汁,肉鬆與醃黃瓜,這就是傳承三代,在高雄橋頭老街知名的「廖記米糕」,也是必比登名店,用餐時間還沒到就有人在排隊,但是店內所使用的辣椒醬,在衛生局的稽查中,被檢驗出苯甲酸超標,店家已經緊急下架。廖記米糕老闆:「這罐是新的,這舊的我們就請廠商回收銷毀。」。店家說他們的米......
12-01 14:01
囤放過期食品、辣醬不合格港都兩必比登餐廳出包

囤放過期食品、辣醬不合格港都兩必比登餐廳出包

囤放過期食品、辣醬不合格港都兩必比登餐廳出包 ... 囤放過期食品、辣醬不合格港都兩必比登餐廳出包。高雄市衛生局從9月開始,針對轄區內在網路上很夯的餐飲業者展開稽查,其中曾經入圍米其林必比登的貳哥食堂,和橋頭有名的廖記米糕,分別因為囤放過期食品跟辣椒醬不合格,遭衛生局開罰。秋刀魚在鍋中用醬汁熬煮5個小時,上桌一咬入口即化,就連魚骨都可以直接吞下肚;還有這個,米糕在特製的陶瓦筒中蒸熟,起鍋配上特製的醬汁,加上醃黃瓜讓人忍不住一口接一口。。上面這兩家店都是高雄入圍米其林必比登,但這次出包了!為了保障消費者的飲食......
12-01 11:26
聚焦真相/肝癌連續42年居死亡率前2名

聚焦真相/肝癌連續42年居死亡率前2名

而最早的警訊是脂肪肝。。長庚醫院外科部部長黃挺順:「脂肪肝然後發炎,脂肪肝到了發炎,然後再成纖維化,再來硬化然後再成肝癌。」除了B肝和C肝帶原是高危險群,經常食用過期食品或接觸黴菌也是主因,尤其是黃麴毒素被世衛列為一級致癌物,因為它一旦進入人體,就會停留在肝臟,很難排出體外,成為肝癌未爆彈。營養師劉怡里:「黃麴毒素它是,直接跟肝癌幾乎劃上等號,如果你長期吃太多,大量的黃麴毒素,那確實你得肝癌的比率會增加,但是你把它放到冷藏,它是避免毒素的產生,但你放太久了,它還是會產生黴菌。」黃麴毒素非常頑強,需要260度......
11-01 06:00
獨/美式賣場驚賣「過期咖啡」民眾控:疑很多即期品

獨/美式賣場驚賣「過期咖啡」民眾控:疑很多即期品

好。」。賣過期商品賣場有什麼責任?賣過期商品嚴重嗎?投訴民眾怒轟,如果是一般店面早就被停業。事實上從食安法來看,若情節重大才會被勒令停業或歇業,不過若販賣過期食品經查屬實,依法可罰6萬元以上,2億元以下罰鍰。民眾在美式賣場消費,卻驚見過期商品,發文提醒會員購買前看仔細之際,也點出賣場品管問題。......
10-12 15:35
獎品變垃圾!娃娃機夾出過期食物民眾傻眼

獎品變垃圾!娃娃機夾出過期食物民眾傻眼

共查獲11件過期食物,依法開罰6萬上以上罰鍰,機台未標示業者姓名和聯絡方式再罰3萬。那假設是你夾到過期食品,你會怎麼處理呢?。民眾vs.記者:「夾到過期的可能跟店家反應吧,拒絕往來戶喔對,應該有可能會。」民眾直言,如果好不容易夾到手的獎品,是連吃都不能吃的過期品,可能會直接把店家拉進黑名單,不過娃娃機店的常客也說,大多數業者都會在機台顯眼的地方標上保存期限。民眾vs.記者:「「他會註明即期品,你看喔」,有耶。」。透明的壓克力上寫著大大的「意者再投幣」,可能也是擔心消費者夾回家看到東西快過期,心情會不好,那即......
09-18 19:39
餵童吃什麼?嘉市又查出托嬰中心有過期品

餵童吃什麼?嘉市又查出托嬰中心有過期品

。家長怒餵童吃什麼?嘉義市東區公共托育家園最近被檢舉用過期食品餵幼童,社會處會同衛生局突擊檢查全市九家公私立托嬰中心,又查出1間私立托嬰中心的綜合穀粉、堅果飲、調味醋等三項食品過期,過期最長達9個多月,托嬰中心說並沒有給孩童吃,衛生局還是會按食安法裁罰。嘉義市社會處會同衛生局的稽查人員,突襲檢查九間公私立的托嬰托育中心,在這間私立的托嬰中心廚房裏查到了這瓶食用醋,它的有效限是在去年的11月13日中,而這包快用完的穀粉,它的有效期限則在去年的9月29日,等於過期超過了九個月。。嘉義市衛生局食品藥物管理科技正曾......
07-13 14:24