台中市「和牛EMPEROR」高檔燒肉店被離職員工踢爆涉賣過期肉，衛生局勒令停業，並限期要求業者提供詳細資料。不過，有消息指出，此案已經移送檢調偵辦。
▼台中市「和牛EMPEROR」高檔燒肉店被離職員工踢爆涉賣過期肉。（圖／東森新聞）
位於台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店，遭檢舉食材有過期問題，經市府派員徹查，查獲過期食品包含牛肉、冷麵等8項食材。衛生局長曾梓展16日於台中市議會開議前受訪表示，因業者無法提供貨品的進貨、銷售及庫存等資料，即日起勒令業者停業；此外，針對食材逾期將重罰144萬元並持續稽查，全力維護市民食安。
衛生局長曾梓展說明，為維護民眾飲食安全，市府有五大作為，第一、因業者無法提供確切的貨品進貨、銷售及庫存的資料，已違反食安法，因此即日起勒令停業；第二、限期業者4月17日前提供進貨單等資料，若仍無法提供，將依法裁罰3萬至300萬元；第三、有關逾期品裁罰，衛生局已開立12張貯存逾期食品的處分書，共144萬元；第四、有關逾期品是否銷售給消費者，衛生局持續稽查當中，如查有銷售，將再另外開罰；第五、民眾若有消費糾紛、要求退費，法制局將予以協助。
另外，曾梓展也表示，為獎勵吹哨者揭發食安案件，市府就目前開罰的144萬元， 將依照辦法以實收金額的50%作為檢舉獎金 ，後續若再查獲其他違法事由，將再依法辦理。
▼台中市「和牛EMPEROR」被衛生局勒令停業。（圖／東森新聞）
法制局表示，和牛EMPEROR業者如提供逾期食品供消費者食用，致損及消費者權益，消費者可循消費爭議申訴程序，由台中市政府法制局協助消費者爭取合理權益。
▼台中西屯區的「和牛EMPEROR」日式燒肉店，遭檢舉食材有過期問題。（圖／台中市衛生局提供）
根據《ETtoday新聞雲》報導，全案已經在19日移送檢調偵辦，暫以食安法「他案」偵辦中。在食品安全問題持續受到關注的情況下，政府和相關部門將繼續加強監管和管理，以確保公眾的食品安全和健康。通過政府、企業和公眾的共同努力，相信食品安全問題將會逐步得到解決，公眾的飲食安全得到更好地保障。
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