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加上肉燥油香,是許多台南人的下午點心首選,甚至還有外地客專程跑到這路邊攤要嘗嘗不一樣的蔥油餅滋味。老闆原本是飯店廚師,回家接棒之後,因為媽媽的教法太過隨興自由,讓他做出來的蔥油餅,被朋友說是台南最難吃的;為了爭一口氣,老闆發憤要做出讓人稱讚的古早味,不服輸的精神創造了如今的好光景。。一張蔥油餅,能讓人願意在街邊日曬等待,也稱得上是珍饈美饌。拿號碼牌等叫號,超柔軟的麵團,滿滿的青蔥,炒過的絞肉,壓成圓餅,再下鍋油炸成油酥軟韌。老闆郭炳南:「你可能要等比較久,你有沒有辦法接受,「喂你好,兩個加蛋胡椒粉,55號十......

嫌難吃又貴,還有顧客嫌店家用容器蒸好蛋,再倒出來外送破壞完整,但是也有人留言批評,店家自創用塑膠袋裝咖哩醬有塑化劑,也被店家回嗆膠袋是我窮人的日常,我這路邊攤不適合你,丼飯店老闆:「你要吃紙裝的只能去吃星巴克,都沒有紙裝的問題,現在有多少人用塑膠袋,我買湯買麵多少人用塑膠袋裝。」。面對各式各樣的批評,老闆認為自己沒有錯的就會強勢的回應,有民眾認為這樣做並沒有錯,民眾vs.記者:「就老闆自己怎麼賣,客人可以選擇要不要去吃他的店,「所以你覺得老闆這樣做是OK的」,是OK的。」不少店家面對負評,即使顧客是錯的也選......

仁、花枝整合在一起,做一份海鮮炒飯,一份這樣70元。」。附近店家看到PO文,都說不曉得是哪一間炒飯,網友則説「會不會是米比較好呢?100的炒飯貴了點,但以路邊攤來講很貴,以餐廳來講差不多」,也有人說「有可能忘了加料,肉絲炒飯、蝦仁炒飯,主角忘了」。民眾:「我吃7、80元的是有蝦仁跟肉絲啦,啊100元的我沒有吃過什麼都沒有,就只有蛋的,一般我們這邊都是7、80元,要不多都是7、80元,然後至少也要有個肉絲之類的。」由於PO網民眾也沒指名是哪一間餐廳,100元炒飯成了羅生門,只不過100元炒飯只有蛋跟飯和蔥花,......

,只有麵線麻辣油炸基本的,新創吃法再把它帶入,讓這個傳統的元素,可以跟現在的年輕人更結合,甚至外國客可以更認識臭豆腐。」70年老字號臭豆腐第三代夫妻,從路邊攤增加規模,現在已經請了十幾個員工,擁有三家店,還發展出冷凍宅配,希望把夜市小吃打造成美食品牌,讓傳承三代70年的美味,隨時可以熱騰騰的出現在餐桌上。......

價位都可以接受。」。經濟實惠的切仔麵,再搭配黑白切的華麗妝點,那便成了再豐盛不過的路邊攤大餐,王昶智這一攤像是黑白切的2.0升級版。老闆王昶智:「油要爆到,豬油都跑出來啊,對呀!然後油渣要撈掉阿。」大火炒肉燥前,豬油是當下煉的,所以不會有坊間市面,那股久放的腥味,絞肉部位用的豬頸肉,然後蔥乾再接續下鍋。老闆王昶智:「比較剛好,不能太瘦,因為它這是煮麵的肉燥,不是用切的,是用絞的,一般肉燥飯是用切的肉塊,但是煮麵的肉塊會浮起來。」每兩天就得炒上一次肉燥,夏天灼熱,冬天也少不了難耐的燠熱,火候不夠大得炒更久,火......

卻要求老闆娘代訂大量的「佛跳牆」,40組要價將近23萬元,讓老闆娘驚覺是詐騙。茶葉行老闆娘丁小姐:「他給我的「佛跳牆餐廳」地址是台中一個路邊攤,雖然有賣佛跳牆。但是一碗60元的東西,可是他要我訂的是一盒5800元的禮盒,所以我就覺得特別的奇怪。」對方說是要幫校長加訂佛跳牆,請茶葉行幫忙代訂,還指定就要這一家。只是23萬可不是小數目,儘管對方堅稱會給錢,但老闆娘機警發現詐騙,趕緊將他封鎖;現在囤在店裡的茶葉禮盒,只能想辦法盡快賣掉。遭冒名高中秘書:「去年的時候也有接獲店家來詢問說,我們是不是有楊主任打電話去訂......

」日本遊客:「很便宜的東西,如果是在日本的話感覺會放一些零食。」台灣人驚訝拜拜盤在日本竟變精品,不過相反的遊客也疑惑,提到臺灣人常常會特地到當地買,玉子燒、章魚燒煎盤等等,或者是蓮蓬頭,對他們而言隨手可得的東西,或是有些日本路邊攤,來台灣也變潮服。異國文化差異,讓相同物品在各地有不同夯度,在網路上成為話題。......