流水席辦桌是台灣的傳統文化之一，但隨著時代的變遷已越來越少見，有網友在PTT發文表示懷念流水席的人情味，卻釣出一大票網友嫌棄流水席的用餐環境悶熱與衛生條件差，一點都不懷念，但是也有流水席的擁護者表示，吃過最讚的喜宴都是流水席。
原PO在PTT女生板（WomenTalk）發文表示，記得小時候爸媽一起去參加那種路邊攤辦的流水席婚禮，可能是桌子離得比較近，就算跟隔壁桌的不認識，但最後總能變成一起聊天喝酒的好朋友，就像電影演的那樣，雖然環境熱了點，但人與人的距離卻近了些，好懷念吃流水席的日子，「不知道大家有沒有跟我一樣的想法？」
▼原PO發文表示懷念吃流水席，引發網友熱烈討論。（圖／翻攝自PTT）
網友在推文中回應表示，「不會，沒冷氣實在是很熱」、「流水席衛生不好」、「髒、吵，人情味根本就是擾人」、「不會，反而覺得是陋習」、「你吃過下著豪雨的流水席就一點都不想吃了，衛生堪慮環境髒亂」、「一點也不懷念，熱的時候熱，冷的時候冷，廁所噁心，食物都蒼蠅先幫你品嚐過了，你愛吃你去」。
但是也有流水席的擁護者表示，「流水席後來有進化幾乎都會租冷氣」、「辦桌超好吃的，屌打一堆餐廳」、「流水席主要是熱鬧感，還有扣掉場地成本反饋到食材選擇上」、「通常一樣價錢，流水席菜都比較好，餐廳都被裝潢吃過去」、「此生吃過最讚喜宴是旗津親戚流水席，那些海產真的頂又新鮮」、「飯店一桌3萬的，吃起來跟會館1萬5的差不多，但若是1萬5的流水席，會真的很豐盛，份量很大方」。
（封面圖／東森新聞）
