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高檔和牛店又傳囤過期肉! 「進貨量大」捨不得丟?

高檔和牛店又傳囤過期肉! 「進貨量大」捨不得丟?

價格,叫的量就得大,但是能不能在效期內賣完,就成了風險。打出從鹿兒島空運來台的和牛,有薄片、有排類讓你享受到不同口感,勤美商圈的御帝和牛燒肉,隨便一個部分就要7、8百上千元,竟然囤百斤過期肉,吃過消費者超驚訝外,這是一個月內第二家。。10天多前開在西屯和牛皇帝,號稱高級的日式和牛燒肉餐廳,也被離職員工踢爆,賣過期牛肉給客人吃,被勒令停業重罰144萬元。兩家店都標榜下重本,卻涉嫌囤用過期貨,不具名業者:「以量制價,比如說你量多價錢較低,它這個東西就是說有一個比例,進多少量它價格壓縮到多少,這是絕對的。」不具名......
04-25 13:30
春季海鮮戰開打!日本高級干貝、海膽進入生鮮超市

春季海鮮戰開打!日本高級干貝、海膽進入生鮮超市

有一家日本水產則種類相當多,從壽司到明太子都有賣。ㄧ刀ㄧ劃超大奶白干貝切成薄片,再用紅蘿蔔黃綠節瓜包起來,鮭魚卵點綴,一朵大大的生鮮花,象徵春暖花開,迎接春季來臨,日本生鮮也來台,搶攻民眾味蕾,深入高級超市,海鮮超市戰正式敲響,日本貿易正興機構執行長島田英樹:「我們從去年的10月開始,各國都有推廣,日本的水產,那台灣的話呢,我們是從12月開始,這個日本海鮮季活動,預計到今年的3月。」。干貝、海膽、鰤魚,通通是當季最鮮味食材,但最特別的就屬這條鯉魚躍龍門,透明春捲皮包入燻鮭魚、熟草蝦,紫蘇葉化身魚鱗,吃不夠旁......
02-29 23:42
獨家/天暗看嘸!特斯拉停車轉彎撞防撞桿當場爆胎

獨家/天暗看嘸!特斯拉停車轉彎撞防撞桿當場爆胎

不良,完全沒有看到柱子;地上貓眼石會反光,貓眼石有看到,邊角這邊有一點銳利,所以我輪胎一刮到它,就有一個薄片被削下來。」。2號晚上6點多,車主開著剛交車3個月的特斯拉ModelX載朋友聚餐,停進新北市汐止區公所停車場,這裡車道寬210公分,ModelX寬約200公分。車主進去,一個轉彎沒注意,碰撞到車道防撞桿,輪胎換新就花了1萬3。特斯拉車主:「剛換車有點不捨,我覺得大的車子要考慮一下,不要停這邊比較好,因為這個車寬真的不夠。」區公所附設停車場過去地磚經常被輪胎壓到,加上要進行人車分流才會裝設防撞桿;但裝了......
01-05 20:46
評台南牛肉湯遭出征他澄清:1碗120跟1口300怎比

評台南牛肉湯遭出征他澄清:1碗120跟1口300怎比

台南人,對此他也緊急在臉書澄清,自己從沒說牛肉湯不好,甚至今年還拍影片,說台南的牛肉湯很好喝,網紅Cheap:「很鮮甜很嫩,畢竟是切薄片,不會說很老還是怎麼樣,滿好吃的,難怪台南牛肉湯這麼有名。」。他說那篇農業記者的文章,是在說台灣牛肉湯的肉品來源,點出台灣肉品的問題,他在看了文章後,又看到有人力挺,牛肉湯不輸A5和牛,讓他覺得奇怪,他強調發言是針對文章,畢竟一碗120元,和一口300元怎麼比,希望民眾不要誤會。......
11-27 07:58
獨家/國道客運熄火5次「發不動」一度在五楊高拋錨

獨家/國道客運熄火5次「發不動」一度在五楊高拋錨

從引擎行車電腦檢查,是自動變速箱無法正常換檔,初步研判是因為正值收假塞車,沿路走走停停下一下高檔一下低檔,造成跳檔薄片有問題。好在回程沒塞車,沒再發生熄火,順利開回南投;可為了安全起見,車進廠回修中。只是這啟動又熄火的恐怖輪迴,多少讓乘客坐得心驚驚。......
11-06 20:20
70歲男天天喝牛肉湯長息肉醫驗出大腸癌

70歲男天天喝牛肉湯長息肉醫驗出大腸癌

過牛肉湯業者則回應,只要適量的吃紅肉,應該沒有太大問題。熱熱的高湯澆在切著薄片的牛肉上,把牛肉燙出了粉紅色,沾上薑絲和特色的調味料,是不少遊客到台南必吃的美食,更是台南人傳統的早餐之一。。一名70多歲的男子就是每天一定要喝一到兩次的牛肉湯,醫生為他做大腸鏡檢查,發現他大腸裏有一顆2.5公分大的息肉,切片化驗是早期的大腸癌。醫生判斷多吃紅肉,可能和他的大腸癌有關。。肝膽腸胃科主治醫師陳炳諴:「紅肉其實也不是不好,紅肉其實可以提供我們蛋白質,也可以提供我們血紅素的製造。可是問題是紅肉太多,現在研究認為每天只要超......
10-24 06:30
高雄物價漲?!學生求家長提高生活費網熱議

高雄物價漲?!學生求家長提高生活費網熱議

認為高雄的物價不便宜了,小吃都是5元、10元的漲,增加不少負擔。這一鍋香噴噴的汕頭火鍋,把切得薄片的牛肉放進去,輕輕的一燙就可入口,是高雄相當受歡迎的美食,但是在高雄想吃美食也不便宜了,有網友PO文,說公司經理的兒子在高雄中山大學唸書,要求家長每月1萬5000元生活費,提高到1萬8000元的,家長問為什麼,大學生則說,吃一頓鴨肉珍500元沒了,系隊聚餐吃老汕頭火鍋,1000元就沒了,情人節跟女友吃興魚翅,5000元也飛了,希望能調高,因為高雄的物價也不便宜。。學生:「有有漲蠻多的有漲有啊,我電費就漲很多,電......
10-16 15:25
幸福物語眼罩「蒸」正舒緩好放鬆玻尿酸保養、兒童專用蒸氣眼罩同步新上市

幸福物語眼罩「蒸」正舒緩好放鬆玻尿酸保養、兒童專用蒸氣眼罩同步新上市

路上市!眼罩專利技術「蒸」正舒緩好放鬆!幸福物語蒸氣眼罩系列打開包裝迅速發熱,十分鐘就有感,採用來自日本高效微米級氣孔控溫膜,搭配透氣柔軟觸感專利發熱薄片,可產生均溫41C的溫熱感,受熱面積均勻,可避免集中單一面積過熱而燙傷,安全性遠勝發熱鐵粉,溫度可持續二十分鐘,達到放鬆及舒緩壓力等作用,讓疲憊的雙眼得到充分休息及妥善照顧,品質安全上皆通過SGS檢測,並擁有第三方公正單位檢測報告,包括ISO認證、溫度測試、重金屬、過敏性染料、游離甲醛、螢光物質檢測等,層層把關,親膚使用放心無虞,「蒸」正舒緩好放鬆,徹底解......
09-13 15:20
獨/全牛燒肉「一盤100元」客嚇歪僅2塊肉「以碟計價」

獨/全牛燒肉「一盤100元」客嚇歪僅2塊肉「以碟計價」

就會有點尷尬,就吃不飽,所以我們現在要去吃別間。」。記者到店實際觀察,點6盤僅12片肉含服務費要684元,細看價錢,後腿肉2塊100元紐約客3塊100元,厚牛舌一片180元牛小排三薄片100元,顧客都認為裝肉盤子SIZE有爭議。擺盤內容特別強調是食量少的,外觀是比較看不出廣告不實,盤子大小比例和實物,業者可以再菜單、宣傳上面,註明比如說這是一人份的重量幾克。業者低調不受訪,但強調點餐前有事先和客人口頭聲明,一種肉是一人份,至於盤子大小是依據肉種價格及肉量擺盤,菜單會再補充克數。其他和牛冷藏肉店長江坤育:「冷......
09-01 21:12
「花730元」卻不符內用低消?牛肉湯店家:都有標示

「花730元」卻不符內用低消?牛肉湯店家:都有標示

內用資格,而店家則表示是顧客沒有注意。台南這家知名的牛肉湯,主打的是用高品質的溫體牛肉切成薄片,再以滾燙的高湯直接燙熟鮮甜柔嫩,連續3年獲得清燙牛肉節冠軍,不過有民眾投訴他們2人點了一頂級牛五花400元、牛肉滑蛋300元和肉燥飯30元,總共花了730元,店家卻告訴他店裡每人都要有1碗牛肉湯的低消,讓他大嘆花了730元還不能在店裏用餐,奉勸大家多賺點錢,他同時指店內並沒有標示低消的規定,不過來店的顧客說有低消可以接受。。顧客vs.記者:「這都有冷氣低消也還好吧,「好像菜單上有寫」,我是沒注意應該有。」。顧客:......
07-07 16:15
肉肉控必點!鴨腿飯肉片滿到溢出便當盒

肉肉控必點!鴨腿飯肉片滿到溢出便當盒

配入味的筍絲和淋上滷汁的白飯,被稱為浮誇系便當。特製過的鴨肉一片一片切薄片至少15片,鋪在便當盒白飯上頭加上超入味筍絲,再淋上滷肉汁,這個台南鹿耳門聖母廟附近當歸鴨店隱藏版便當,以浮誇豪邁著稱。。記者vs.顧客:「量多,「這樣的量100元,你覺得可以嗎」可以可以,因為現在物價都上漲東西比較貴。」。記者vs.顧客:「東西多價格公道,你如果出去和外面其他的比較,「它的量都比較多」,多到滿滿的對。」切片鴨腿肉多到看不到底下的白飯,鴨肉紮實一口一片能夠吃到滿滿鴨肉甜味和香氣,這樣一個便當一百元,以目前物價上漲驚人來......
06-24 15:36
熱爆塞爆!連假遊客衝台南冒汗排隊吃牛肉湯

熱爆塞爆!連假遊客衝台南冒汗排隊吃牛肉湯

店裏又沒有冷氣,不過遊客還是堅持要排這家牛肉湯,一碗大骨熬出的牛肉湯澆上薄片的牛肉,配上一碗白飯,體驗台南人的早餐。。遊客:「我覺得它的湯頭跟其它間,比較熱門的那個牛肉湯比起來的話,它的多了一點點中藥材的一點點香氣這樣子,所以推薦你來吃,「不會感覺失望」,不會不會好吃好吃。」。遊客:「「有人推薦還是自己找來的」,有人推薦有人推薦,「吃來感覺怎麼樣」,跟別家不一樣,這個比較好吃一點。」而台南安平這裡的冰果店,裏裏外外都是遊客,大家迫不及待要點上一碗冰,店家除了提早營業外還延後打烊,因為遊客實在太多了!冰果店業......
06-23 15:20
賣場肉片竟卡「鋼釘」?民眾嚇壞怒轟太誇張

賣場肉片竟卡「鋼釘」?民眾嚇壞怒轟太誇張

段畫面PO在網路上,直呼才買第二次就「中獎」。他還原當天到美式賣場買了里肌肉,回家要把肉打成薄片,結果發現竟然有小釘子插在肉片上,發文要大家注意,更要賣場注意品質。畫面曝光引發民眾砲轟,直呼這真的太離譜太誇張太可怕了吧,認為當事顧客應該要向賣場反應,更要要求賠償,畢竟這疑似釘子的物品,要是真的吃下肚,後果實在不堪設想。......
06-12 12:06
50年老店新品牌!網推信義最美和洋食茶酒餐酒館

50年老店新品牌!網推信義最美和洋食茶酒餐酒館

葉,口感濃郁。而最讓人驚喜的壓軸「三層木箱下午茶組」,內含用水晶盒承裝「櫻花蝦干貝水雲豆腐」,加上「蟹肉可樂餅」、「北海道玉米鹹派」、「沙丁魚薄片洋芋沙拉」、「海老野菜壽司卷」,每一層都能吃到精緻與用心,不僅造型細膩漂亮同時還兼具美味。而餐廳的裝潢風格主要的大包廂設計理念,以典型的西洋木風格為基礎,搭配Moooi穿著日本和服的彌猴壁紙,交疊出華麗又鮮明的和洋風大正浪漫,融合西洋風格的細節設計,同時展現東洋低奢感及西洋風的華美,用餐位子上的火車行李層架彷彿置身在旅行中,讓用餐時的整體氛圍營造出有種穿梭時空的錯......
05-05 12:57
白金商機!超商吐司銷六億推「媲美日本專賣」厚片

白金商機!超商吐司銷六億推「媲美日本專賣」厚片

-2.5公分厚度還不夠,再增厚就是要讓民眾不用限量排隊,在家旁邊也能有吃到日本頂級生吐司的感覺,祭出媲美專賣店厚度的2.8公分比一般薄片1cm,更是口感相對扎實。民眾:「是吃全麥麵包,我買就買全麥的,什麼時候買喔,減脂期吧,就表示我出去爬山的時候,需要行動糧的時候。」但不只超商,連鎖超市也看中白金商機主打增量,被精打細算的消費者稱為神級吐司,每條12片賣45元,厚度2.6公分相當划算,是超商3倍量看他入口的旁邊就知道多受歡迎,另外也有生吐司選項,每袋4片69元,厚度2.5公分。超商、超市跨界麵包店,白金吐司......
05-03 15:44