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不只買菜的婆婆媽媽很擔心,也連帶影響市場生意,麵店攤商說過去每天叫貨25片粄條,賣完就沒了,不過現在當天的量都賣不完,也決定暫停進貨。Q彈的粿仔條淋上店家特製的高湯,放滿豬腸、酸菜、油蔥,香噴噴上桌,只是現在面對寶林茶室食物中毒案延燒,民眾對於粿條、粄條都很敏感,民眾vs.記者:「當然會不敢買,我也很少在買那個,在外面會吃,「在外面會吃那最近呢?」最近沒有。」民眾心驚驚,不只到小吃店暫時不會點,就連到市場買菜都會先避開,這都讓市場攤商很有感,麵店業者:「現在買的人很少,因為受到事件的影響,接下來它這個有保存......

市學校團膳停供「粿條」食材。寶林食安事件驗出致命的米酵菌酸,粄條類食材恐為問題來源,目前已經有8個縣市,要求學校團膳業者,暫停使用粄條類食材,包含基隆市、新竹縣市、彰化縣、雲林縣、宜蘭縣、花蓮縣還有台東縣。另外也傳出嘉義台南將跟進。至於什麼時候會恢復供應?恐怕得等到疑慮解除。老闆將Q彈滑嫩的粄條,放進熱鍋裡川燙,加入韭菜、青蔥與特製醬汁攪拌均勻,熱騰騰的板條就能上桌,許多民眾到餐廳用餐,都會來上一碗必吃的粄條料理,不過現在隨著寶林炒粿仔條食安事件,顧客紛紛將粄條粿仔條列為拒絕名單,就連學校營養午餐也暫時不供......

:「所以每個環節,每一個料理的食材,都把它全面一一檢視。」。關乎學生們每天吃的飲食,因為寶林中毒案,部分縣市政府宣布暫停使用粿條、粄條,不過台北市不跟進,但教育局將發文提醒各級學校,應該進行不定期抽查,台北市議員「國」游淑慧:「只要沒查出來什麼東西,大家就會有全面性的無知恐懼,我覺得這是非常特殊的單一個案,不用對於食物產生全面性恐懼。」寶林茶室案件當中,多數受害者都吃了粿條或是河粉,目前已確定為「米酵菌酸」引起,關鍵的三樣食材,粿條、香蘭葉和在來米粉通通呈現陰性,案子持續追查中,民進黨議員也要求蔣市長進行專......

單胞菌,若吃下肚可能釀成猛爆性多重器官衰竭,足以奪命。因此河粉、粄條店,處理食材更加戰戰兢兢,每天浸泡的乾河粉,量抓得更準,避免過夜,業者小心翼翼,生意多少還是受到影響。店家透露些許無奈,卻也更加注意食物的處理過程,店裡的河粉用越南產乾貨,向來都用多少,泡多少,避免食材隔夜,量的掌握要更精準,河粉店業者:「泡多少當天就用完了。」相較於業者戰戰兢兢,店裡的常客都很淡定,民眾:「「你會不會擔心?」,不會,河粉很健康啦,個人覺得沒有影響,因為這是單一事件。」。炒粄條、豆芽菜與韭菜襯托出米香,還有粄條湯麵每個人都要......

衛福部次長王必勝:「包括食藥署有訂「米酵菌酸樣本」,台大法研所有訂,北榮也有訂,毒物中心也有訂,所以接下來應該是可以做比較大規模的檢驗。」後續除了死者會做檢驗還會進一步檢驗,粿條粄條等食材,包括供應商都會檢驗要查清楚,這起食安風爆,問題到底出在哪。......

四上午,業者其實有正常出貨,因為新北市府最初只有要求粿條不能賣,業者還有粄條、米粉、米苔目等產品。而新北衛生局週四下午宣布要全面暫停出貨後,實際查詢網路通路,也已經停售。衛生局經發局一同前往工廠全面調查,因為寶林食物中毒案,粿條供應商就在新北中和,「東森新聞」也獨家留守現場,一路緊盯市府稽查。。新北市中和這間食品公司,被查出是寶林粿條的供應商後,隔天一整個早上工廠正常運作,而衛生局和經發局中午前往這裡稽查,發現環境有多項缺失,命令業者先暫停作業。。衛生局查封相關產品先暫存廠內,和寶林有無關連還無法確定,檢驗......

或河粉、米苔目這類麵食,小吃業者幾乎都是當天賣完為止,頂多冷藏一天,屏東知名粄條老店,老闆坦言這事件確實會引發恐慌。里港小吃業者趙先生:「這是我們自己提煉的豬油,白白嫩嫩的粄條,拌豬油、特製醬油,還有蒜泥跟肉片,乾粄條大功告成,這是屏東在地口味也是當人的最愛,只是現在台北爆發,吃炒粿仔條食物中毒案,難免引發恐慌。」。里港小吃業者趙先生:「多多少少也是會影響,因為大家看這事件也是人心惶惶。」。顧客:「不能說一間店影響到別間店,粄條怎麼保鮮,老闆打開冰箱,這都是一天的量,當天賣完為止。」里港小吃業者趙先生:「純......