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江欣樺營養師領軍前往美國波士頓發表TW01益生菌

江欣樺營養師領軍前往美國波士頓發表TW01益生菌

一萃取到的一株新創益生菌,這個益生菌比較特別的是它有三個功能。」腸道有第二大腦之稱,科學發現飲食生活不同,腸道菌叢生態也不同,像西方人油脂吃的多,腸道就發展能分解油脂的擬桿菌,東方人愛吃米食,腸道就增加醣類代謝的普氏菌,借助這個邏輯,國人愛喝咖啡,平均每人每年喝掉122杯咖啡,研究團隊耗時了一年半,從古坑咖啡豆中上千株菌中,找到符合台灣人腸道環境的菌株。營養師輕食創辦人江欣樺:「國外益生菌其實不見得我們台灣人都會喜歡,或是腸道會希望讓這個菌住下來,所以如果要符合台灣人的體質的話,那必須要符合台灣人的飲食文化......
04-26 11:20
160頭領航鯨擱淺救援小組驚:從沒處理過這麼大規模

160頭領航鯨擱淺救援小組驚:從沒處理過這麼大規模

次在1996年,當時多達320頭長肢領航鯨受困於淺水區,最終僅20頭存活下來。因此,相關單位就過去的案例判斷,認為此次事件可能也會造成嚴重的鯨魚死傷。然而,在澳洲生物多樣性及生態保護觀光局「DBCA」人員、海洋科學家和獸醫的共同努力下,現已有100多頭領航鯨成功脫困並返回大海。DBCA表示,無法排除這些領航鯨再次擱淺的可能性,目前已派出偵察無人機追蹤鯨群位置。此外,他們還將從死亡的鯨魚身上採集生物樣本,以幫助科學家更有效地了解這一物種,並釐清為何會發生大規模擱淺事件。領航鯨屬於海豚科,體型僅次於虎鯨,成年鯨......
04-26 11:05
東森獨家!陸神舟十八號發射震撼「聲浪爆裂」

東森獨家!陸神舟十八號發射震撼「聲浪爆裂」

舟十七號三名太空人全程觀看,因為他們即將交棒,六名太空人未來幾天在天宮大會師進行在軌輪替,神舟十八號太空人出差半年,工作內容包含科學研究、實驗、維護太空站,以及兩到三次的出艙活動。即便是第十三次載人任務,發射前兩個小時,酒泉衛星發射中心按慣例盛大舉行出征儀式。神舟十八號三名太空人著裝完畢,在總指揮長下達出發命令之後,領命出征,現場看到他們接受上百位民眾的,夾道歡送。中國大陸近期每半年都會送太空人到太空站,幾乎已經常態化,要在航太領域,挑戰西方世界的主導地位。......
04-26 08:32
美研究:2024再創高溫紀錄機率68%全球3區皮繃緊

美研究:2024再創高溫紀錄機率68%全球3區皮繃緊

升和聖嬰現象的交互影響,可能導致熱帶地區在今年夏天出現極端濕熱天氣,對生活在熱帶3地區,太平洋、亞洲及澳洲的居民發出「事先警告」。美國9NEWS記者:「研究科學家史蒂夫耶格爾表示,聖嬰現象的溫度比正常水平高出攝氏2度以上,通常被稱為超級聖嬰現象,自1970年以來,這種情況只發生過3次。」研究團隊指出,去年底高出2度的「超強聖嬰現象」表明,今年熱帶地區全年平均最高濕球溫度將達到攝氏26.2度,且有68%機率打破現有的最高溫記錄,要民眾做好準備。「封面示意圖翻攝自pexels」......
04-24 16:07
台灣海溝型地震「百年周期到」錯動恐規模8起跳

台灣海溝型地震「百年周期到」錯動恐規模8起跳

陷在裡面,傳來傳去,傳不出來。」隱沒板塊這條介面斷層就是海溝,就是地殼最大的裂縫,非常大,一但錯動,跟0403一般板塊推擠的地震威力,完全不同,不只擺動幅度更大,專家直言,大樓會倒的更徹底。中大地球科學系副教授詹忠翰:「的確評估出來「海溝型」有可能性,也評估出來,可能影響範圍會非常非常廣,死傷也會到達讓人擔憂的地步。」無論是0403,還是0423,專家異口同聲,更擔心海溝錯動的那天,及早準備,災損還不一定能有效減少。......
04-23 20:01
死刑釋憲辯論佛地魔、雨果都登場 大法官答詢下午開始

死刑釋憲辯論佛地魔、雨果都登場 大法官答詢下午開始

,或應有哪些配套措施。。首先開場陳述的李宣毅律師以林李娥案為例開場,指出避免悲劇再生,應從科學的態度去探究真相,追尋犯罪成因,犯罪成因應該被追殺,更引小說哈利波特中的「公布大魔王佛地魔的存在是不被允許的,因為那會証實行政系統的失敗」就如同証實我們社會那個最大惡極的人,原本我們有機會挽救他免於撒旦的誘惑。律師李念祖也提及死刑嚇阻效果到底有多大?死刑並不是殺雞儆猴而是殺活人以儆活人。死刑不理性,任何人都沒有資格下令處死,更沒有授權殺人的權力,律師也舉例,不能以劉邦的報應論來自我封神、替天行道。其中法院判死的理由......
04-23 13:37
工研院奪愛迪生獎1金3銀締造8年獲獎最高紀錄

工研院奪愛迪生獎1金3銀締造8年獲獎最高紀錄

現行藥物藥效更優越的青光眼藥,而且已經取得歐美多國專利,這也是台灣在眼科學創新的新藥拿下的第一面金牌。工研院生醫與醫材研究所副所長呂瑞梅:「我們同時作用兩個標靶,而且是非常精準,降眼壓的成效避免副作用上面是很明顯。」銀牌部分像是「細胞功能之鑰」能找出細胞最適合的治療用途,高精密陣列之微型Micro LED全彩顯示模組,能耗比傳統智慧眼鏡少一半,高效潔淨聚酯溶解脫色技術,可減少45%碳排放成效卓著。工研院材化所組長張昌榮:我們這項水性的脫色技術,可以把脫色率提升到高達95%以上,我想這是對台灣甚至於全球的紡織......
04-23 10:00
地震搖不停!竹科警報器狂響台積電廠區緊急疏散

地震搖不停!竹科警報器狂響台積電廠區緊急疏散

散。23號凌晨不平靜,花蓮接連發生兩起規模6以上的地震,其中,新竹科學園區的地震偵測因連續偵測3級以上的震度,警報器、機台警報大作,台積電更一度疏散廠區人員。今凌晨2:26花蓮近海發生規模6.0地震,短短幾分鐘後,2:32花蓮縣壽豐鄉陸地,再度發生規模6.3地震,且深度僅5.5公里,均為極淺層地震,之後也陸續傳出多起有感地震,嚇壞不少民眾。。值得注意的是,新竹科學園區的地震偵測,也因連續偵測3級以上的震度,導致警報器、機台警報大作,台積電一度疏散廠區人員;據了解,目前值班人員已全部趕赴產線,暫未傳出生產受影......
04-23 07:33
預言家是你?鄉民問深夜地震怎逃網狂求「閉嘴」

預言家是你?鄉民問深夜地震怎逃網狂求「閉嘴」

友回「洗好了,頭髮都吹好了」外,還吊出一堆網友提供意見「洗戰鬥澡,洗快一點」、「菜鳥,是沒洗過戰鬥澡膩」。對於今天頻繁的餘震,中央大學地球科學系教授顏宏元接受「EBC東森新聞」訪問表示,「0403的這個地震發生之後,因為它的規模達到7.2,所以整個地方的應力,都是重新在分佈的,所以當應力在重新在分布過程當中花蓮比較破碎,所以它會持續的比較久。」顏宏元提到,規模會達到5.0,這都很正常,那個地方本來就是應力比較容易使的地層,所以震央再往陸上移那都很正常。他也透露,「這個規模將來會慢慢慢慢變小,並沒有很明顯的地......
04-22 23:47
震央越來越靠近陸地餘震震不完?專家解密了

震央越來越靠近陸地餘震震不完?專家解密了

不完?有沒有可能帶來更大影響?「EBC東森新聞」特別訪問到中央大學地球科學系教授顏宏元替大家分析。中央大學地球科學系教授顏宏元表示,「0403的這個地震發生之後,因為它的規模達到7.2,所以整個地方的應力,都是重新在分佈的,所以當應力在重新在分布過程當中花蓮比較破碎,所以它會持續的比較久。」。顏宏元提到,規模會達到5.0,這都很正常,那個地方本來就是應力比較容易使的地層,所以震央再往陸上移那都很正常。壽豐那邊曾經發生過群震,所以那個地方本來就是比較容易被應力改變以後就比較容易破裂,所以這一次集中在壽豐那邊,......
04-22 22:11
禽流感蔓延!越南首起人類感染H9N2生牛奶驗出病毒

禽流感蔓延!越南首起人類感染H9N2生牛奶驗出病毒

次在還未殺菌的生牛奶中,檢測出高濃度的禽流感病毒H5N1,意味著病毒從鳥類,已經傳染到牛隻身上,但最引起恐慌的是,全球已經出現首例,牛隻傳染給人的案例。世界衛生組織首席科學家法拉爾:「我認為「禽流感」,是非常重大的疑慮。」美國德州月初時,就傳出一名乳牛場工人,透過家畜感染禽流感,所幸他只出現結膜炎症狀,但世衛組織已經發出警告,現在最大的隱憂就是,禽流感從家禽傳染給牛群,緊接著傳播給人,最終出現人傳人而越趨擴大。傳染疾病專家博高克:「禽流感具有流行性,和傳染性的潛力,而且也具有致命性。」全球多名科學家已經警告......
04-22 19:37
餐飲業嚴重缺工!藏「衛生安全訓練不足」隱憂

餐飲業嚴重缺工!藏「衛生安全訓練不足」隱憂

致食安問題,如今碰上大缺工時代,會不會使得餐飲業,對食品安全無暇兼顧。。屏東科技大學食品科學系教授吳明昌:「如果說人力只能做一百桌,你給他訂到兩百桌的話,「食安」風險發生危險的機率就比較大,那這個當然要去管控。」餐飲衛生安全管理規範,台灣不是沒有,但近期食安問題連環爆,就有餐飲集團的食安管理者直言,在沒足夠人力的情況下,要應付工作,也沒多餘的時間再管規範。求職網發言人楊宗斌:「你真的缺人力的話,你沒有辦法擴那麼多點的情況下,那你就不要去擴這麼多的點,不能夠把這種缺工的問題,直接說就是影響到自己的食品安全。」......
04-22 17:33
台積先進製程園區超吸金漲3成算客氣「這區」房價狂噴76%

台積先進製程園區超吸金漲3成算客氣「這區」房價狂噴76%

武區漲幅達44.1%及43.6%,橋頭區漲幅更達76.5%。。而外傳是1.4奈米建廠用地的台中中部科學園區二期,周邊的西屯區近3年預售屋交易平均單價漲幅達39.8%,外圍海線區域如龍井區與沙鹿區則分別漲65.7%、48.2%,大雅區也有31%。預期科技新貴進駐房價表現強勢元宏不動產加值服務平台研究總監陳傑鳴分析,近年台積電設廠與擴廠題材幾乎成為全台房市最強的引爆劑,只要是台積電有設廠地區,特別是有先進製程的園區,因為市場預期將可帶入大量高收入科技新貴,提收區域民眾所得,房價表現都相當強勢。例如中部科學園區周......
04-22 16:12
休假女警眼尖逮人!搭火車遇「腳踏車賊」秒通報

休假女警眼尖逮人!搭火車遇「腳踏車賊」秒通報

局的休假女警宋國綾,眼見事跡敗露,坦承騎走腳踏車,並交代最後停放位置,被依竊盜罪嫌送辦。這名休假女警宋國綾任職玉里派出所,聲音甜美,長相清秀,警察專科學校40期畢業,從警未滿一年,和同仁相處融洽,這次一眼就能靠著穿搭逮到嫌犯,也讓自家派出所所長大讚,這就是平常工作積極認真的象徵。東森新聞關心您不良行為,請勿模仿......
04-20 21:20
403強震規模大於池上大地震!地面卻沒破裂主因曝

403強震規模大於池上大地震!地面卻沒破裂主因曝

規模比2022年的918池上大地震還強,但卻未出現地面破裂的現象。對此,台大地質科學系副教授王昱指出,7.2強震斷層帶位置很可能在東部外海,主震震央離陸地較遠,且地震深度較深,故花蓮港沿海地面最大抬升高度僅有約45公分左右,遠低於2022年池上地震的1公尺高度,所以沒有地表破裂,算是不幸中的大幸。延伸閱讀世界原民旅遊高峰會作客台東饒慶鈴分享「慢經濟」4月3日花蓮外海發生規模7.2強震,至今主震加上有感餘震逾900起,但這起強震的發生原因至今未明,也無法確認是哪一條斷層帶造成,對此王昱認為,實際是哪一條斷層破......
04-20 18:30