水餃只能沾醬油？超神吃法曝光：家裡小孩超喜歡
可以跳脫中式吃法,改以西式手法烹調,「灑起司送去焗烤」、「炸餃子沾黃芥末,皮跟餡拆掉做義式千層麵」、「紅酒燉牛肉湯餃」,也有人將水餃特製成酸辣湯餃、紅油炒手、咖哩湯餃等家常美食,擄獲家中孩子的胃。根據「每日頭條」報導,過年吃餃子的習俗從古代流傳至今,清朝也有相關資料記載,「每年初一,無論貧富貴賤,皆以白面做餃食之,謂之煮餑餑,舉國皆然,無不同也。」另外,在子時吃餃子更有「更歲交子」的特殊意義,代表喜慶團圓、吉祥如意,也預示著新的一年會「交上好運」。「封面示意圖Pixabay」......
